記者蔡佳坊/嘉義報導
因應雲林縣羊肉檢出戴奧辛含量超標事件，嘉義縣衛生局接獲中央通知後立即啟動食品安全應變機制，針對使用雲林縣雲農牧場部分羊乳原料的嘉南羊乳相關產品，預防性下架約4公噸，並持續掌握原料流向及產品流通情形，以降低潛在食品安全風險。
衛生局表示，7月23日接獲衛生福利部食品藥物管理署通知，配合年度「食品中戴奧辛抽驗專案」辦理追查。經檢驗，疑似來自雲林縣雲農牧場的羊肉檢出戴奧辛含量超出標準，縣府隨即依食品安全應變機制展開追查，在污染來源及相關檢驗結果尚未完全釐清前，採取預防性下架措施，確保問題產品不流入市場。
衛生局長趙紋華表示，目前中央跨部會及地方政府調查結果顯示，雲林縣問題羊肉並未流入市面；至於嘉南羊乳使用相關原料製成的產品，也已依程序完成預防性下架，以保障消費者食用安全。
衛生局指出，後續將持續配合中央主管機關追蹤檢驗結果及調查進度，並依食品安全相關規定辦理後續處置，同時加強食品源頭管理及市場稽查，與衛生、農業及環境等單位密切合作，共同維護食品安全。如民眾對相關產品有疑問，可向嘉義縣衛生局洽詢。
▲嘉義縣衛生局持續配合中央追查原料來源及產品流向，並加強食品源頭管理與市場稽查，維護民眾食品安全。（圖／嘉義縣政府提供）
關於此 post 的討論