古坑華南社區整合雲林在地優質物產　學田泉好買攤成果亮點不斷

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣古坑鄉華南社區，原先僅剩百餘名村民，所幸在社區導入開發多元創意友善包裝後，成立「學田泉共好平台」品牌吸引許多人移居，今(28)日上午於劍湖山世界王子大飯店舉辦「華南社區-學田泉好買攤2024成果發表會」，在場人士共同分享華南社區進步的喜悅。

縣長張麗善表示，華南社區於去年成立「學田泉共好平台」，攜手雲林縣各地特色友善農業品牌一起共好，建立消費者、農漁牧業者及綠色餐飲與住宿的旅遊交流平台，希望長期為消費者提供來自雲林山海平大自然的好禮，讓更多人認識雲林美好的同時，更提供想要回鄉的青年共同學習成長及創業諮詢的管道，在社區的努力下成果豐碩，也看到社區驚人的創新及行動力。

今日活動引人注目的品牌包括已有76年歷史的宏昇芽菜，第三代洪正欣回鄉後，致力投入傳統芽菜產業轉型智慧農業，現場展示與五星級飯店及米其林餐廳合作入菜的紅莖蘿蔔苗、紫高麗菜苗、蘿蔔苗、青花椰苗…等多款芽菜，獲全國農業達人冠軍、農企業菁創獎等各項大獎肯定。

還有花囍烘焙坊將石壁椴木香菇、阿瑤田舖自然農法的洛神與玫瑰及廣東檸檬、大埤酸菜…等雲林物產精心製作成各式烘焙點心與飲品。活動更邀請了Tu pang地坊餐廳的張皓福主廚，示範將雲林物產入菜的料理秀。

華南社區專案督導賴雅玫表示，「學田泉共好平台」整合雲林在地優質物產，不定期舉辦「學田泉好買攤市集活動」，讓生產者能親自帶著產品，與消費者面對面分享產業開展背後的心路歷程，也讓消費者更加認同學田泉品牌願景與目標。▲土庫驛可可莊園「黎檬bonbon」選用華南社區黎檬原汁。(圖/雲林縣政府提供)