2023年阿里山冬季高海拔優質茶競賽獲獎名單出爐

記者蔡佳坊/嘉義報導

嘉義縣阿里山農會於農會官網和臉書上公布「2023阿里山冬季高海拔優良茶競賽」結果。在烏龍組中，特等獎由竹崎鄉春韻茗茶林亞所獲得，其茶葉外觀呈現墨綠色，緊密結實，具有高山茶的清香特色，並散發發酵玉蘭花香；茶湯呈碧綠明亮，葉底豐滿富有彈性，口感細緻滑順、濃稠，清醇中帶有甜香。金萱組由烏弄原生茶飲有限公司連瑋民拿下特等獎，外觀緊緻勻整、帶有台茶12號淡淡奶香、茶湯水色清澈明亮、葉底肥厚富有彈性、滋味細緻滑順、濃稠甘甜、口齒留香。

本次競賽共有574點（烏龍組383點、金萱組191點）茶樣參賽，配合中央政策，在繳茶當日由嘉義縣政府會同農業部農糧署南區分署對參加競賽茶農繳交茶葉隨機抽樣檢測農藥殘留，結果符合國家安全標準；另送抽檢茶樣送茶改場以茶葉中多重元素檢驗方法進行產地鑑別，結果均為台灣茶。

另外，也聘請茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐及南部分場助理研究員林育聖評審參賽茶樣，今年春季乾旱，但茶樹在經過夏季及秋季休整後，也歸功於大阿里山得天獨厚的自然條件與精湛的製茶技藝，雖報名組數較去年同期減少，但茶葉品質佳，獲得茶改場專家的肯定，淘汰率僅3成5。

農業處說，透過評鑑分級可讓茶農朋友能彼此相互學習田間管理及製茶技術，也透過比賽讓阿里山高山茶有更高能見度，另也配合中央政策，比賽茶外包裝張貼可追溯生產資訊，更進一步確保國產茶聲譽，維護茶農與消費者權益。

阿里山農會邀請全國愛好阿里山高山好茶的消費者，12月30日一起來阿里山國家風景區管理處前廣場參觀選購，絕對讓大家買得安心喝得安心。