記者蔡佳坊/嘉義報導
冬天是最適合品嚐虱目魚,嘉義縣政府推出「嘉義縣虱目魚年終優惠購」線上購物活動,在台灣好農電商平台設立活動專區,提供嘉義當季最優質虱目魚產品,即日起至12月31日止購買滿千元現折250元,邀請全國民眾線上輕鬆選購,免出門購物就能品嚐嘉義在地好滋味。
台灣好農電商「嘉義縣虱目魚年終優惠購」專區嚴選在地漁獲,共上架6家優質業者,產品皆通貨嘉義優鮮、產銷履歷或生產追溯認證,包括魚肚、魚柳、魚皮、魚背鰭、整尾無刺虱目魚、魚丸、魚鬆、魚精等各式虱目魚產品,滿足消費者煎、煮、炒、炸、蒸、烤等料理需求。
台灣養殖虱目魚歷史超過4百年,而嘉義縣是全國虱目魚重要產銷節點,養殖面積約2,000公頃,年產量約7,000公噸,東石、布袋及義竹都有養殖,布袋新塭地區虱目魚加工處理場也十分興盛,全國有六成以上的虱目魚都是從這裏集散出去,質與量皆是全國翹楚。
嘉義縣政府表示,嘉義縣出產的虱目魚由鹹水養殖的,無土味且肉質甜美,而且虱目魚營養價值高,提供優質蛋白質、脂質、維生素及礦物質,富含EPA和DHA,有「狀元魚」或「牛奶魚」之稱號,是冬令進補的最佳食材。
歡迎國人選購安心有保障的嘉義虱目魚,只要上網台灣好農「嘉義縣虱目魚年終優惠購」活動專區(https://www.wonderfulfood.com.tw/Event/NTY%3D),就可輕鬆選購。
▲嘉義縣虱目魚質量均優。(圖/嘉義縣政府提供)
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