記者蔡佳坊/嘉義報導
在農業部支持下，嘉義縣政府於朴子市興建現代化「農糧產品區域冷鏈物流中心」，15日舉行新建工程動土典禮，象徵嘉義縣農業邁向智慧化、現代化的重要里程碑，也為雲嘉南地區建構更完善的農產品冷鏈物流體系揭開新頁。總工程經費約3.489億元，其中農業部農糧署補助約3.14億元，嘉義縣政府自籌3,490萬元，預計於明（116）年底完工。
嘉義縣是全台重要農業生產基地，長期缺乏整合型低溫物流中心，農產品在採收後的處理、儲運及配送過程中，容易因冷鏈中斷而影響品質、價格及市場競爭力，也降低盛產期間的產銷調節能力。面對極端氣候挑戰及市場對食品安全、品質日益提高的要求，建構完善的冷鏈物流體系，已成為提升農業韌性與競爭力的重要關鍵。
嘉義縣政府承租台灣糖業公司3.9公頃土地，採全國首創的民間參與公共建設（ROT＋BOT）模式分期開發。第一期基地面積1.95公頃，以ROT模式由政府投資興建4,550平方公尺（約1,376坪）的「嘉義縣農糧產品區域冷鏈物流中心」，打造高科技生鮮物流旗艦基地，完工後將移交民間專業團隊營運。
第二期基地同樣為1.95公頃，採BOT模式，由促參廠商延續冷鏈物流中心基礎，自行投資開發農產品初級加工場、推廣行銷中心、餐飲服務及農業廢棄物再利用等多元設施，進一步完善農產業鏈，提升整體加值效益。
農糧署副署長陳啓榮表示，農糧署近年積極推動全國冷鏈物流體系建設，以鳳梨為例，導入冷鏈後，外銷量已由每年約2千公噸成長至2萬公噸，保存期限延長約3倍，耗損率也從25%降至10%。冷鏈建設不僅有效提升農產品品質與市場競爭力，也增加農民收益，帶動農業永續發展。
縣長翁章梁表示，嘉義縣身為農業大縣，正處於農業轉型的重要階段，冷鏈物流中心完工啟用後，將大幅提升農產品保鮮、儲運及運銷效率，強化產銷調節能力，降低採後耗損，進一步提升市場競爭力，讓嘉義優質農產品從產地到市場全程不斷鏈，為農民創造更高價值，也為嘉義農業發展注入嶄新動能。
▲眾人期待冷鏈物流中心完工啟用後，進一步提升嘉義農產品市場競爭力。(圖/嘉義縣政府提供)
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