記者張辰卿/嘉義報導
嘉義縣政府推出「嘉義優鮮水產電商平台」（https://www.chiayumfresh.com.tw/），結合「嘉義優鮮」品牌與線上購物的便捷性，這個專屬水產的購物平台，也開創嘉義優鮮自建電商通路的數位轉型新紀元，讓在地優質水產品可以用最便捷且新鮮的方式直送到消費者手上。
「嘉義優鮮水產電商平台」11/11日正式開幕，翁章梁縣長與小家庭料理專家咪咪特別舉辦臉書慶開幕直播活動，推出了多重優惠好康，包括加入會員即可獲得50元購物金、前100名下單者可獲不限金額免運優惠，以及多項搶手商品限定折價優惠。
▲「嘉義優鮮水產電商平台」開幕。(圖/嘉義縣政府)
「嘉義優鮮」是嘉義縣農漁產共同品牌，在縣長翁章梁「有品牌就有責任」的理念推動下，獲得許多民眾的信賴及喜愛。現在更進一步數位轉型升級，由縣府自己成立「嘉義優鮮」水產專屬電商平台，目前集結了在地16家業者通過嘉義優鮮認證的93項水產商品，像是九龍活海產、正鑫水產、好美農漁產、宏洋冷凍、邱家兄弟、海浬寶、祖孫蝦、崇文冷凍、樂鱻冷凍、蝦覓世界、蝦頭家水產、魚塭千金鮮魚舖、榮杰產銷班、昕鮮漁場、塭稻水產及鑫溶水產等優質品牌，透過全新電商平台，讓在地優質的水產品快速便捷送達消費者餐桌，享受來自嘉義沿海的健康美味。
今天的開幕慶直播活動，翁縣長現身與網紅咪咪、在地漁友，一起線上推播在地優質水產，直播中示範料理乾煎虱目魚肚、奶油蒜蝦蛤蜊、澎湃四鮮湯(鱸魚、台灣鯛、虱目魚丸、蔬果魚湯)，也介紹黑麻蟹(熟凍紅蟳)、威士忌一口吃烏魚子、咔啦蝦、虱目魚尬尾魚鬆等即食精品，讓網紅咪咪大讚嘉義水產真的很優質又好吃。
▲翁章梁縣長與小家庭料理專家咪咪開直播示範料理。(圖/嘉義縣政府)
嘉義優鮮水產電商平台，可以讓上班族、家庭主婦及小資族，不受地域限制，只需動動手指即可輕鬆下單，將嘉義縣的新鮮水產品直送到家。平台內也設有小漁職人日誌及料理知識庫等資訊，讓民眾不僅能選購優質水產品，同時也能認識每位漁民的品牌故事，並透過圖文與影音資源學習簡單料理小技巧，享受購物與學習的雙重體驗。
