記者張辰卿/嘉義報導
蚵仔是大眾秋節烤肉喜愛的食材，除了在家烤肉，嘉義縣政府也歡迎全台民眾趁10月的中秋、雙十及光復節等連假，來嘉義吃蚵及旅遊，自114年10月3日(五)起至11月9日(日)，推出「澎派嗑蚵季 好禮雙重送」活動，只要循著溯源東石蚵美食地圖踩點，就可以享特定餐點優惠及限量蚵寶包好禮。
嘉義縣政府表示，本活動串聯了14間嘉義在地烤蚵餐廳、臺中及高雄米其林餐廳、知名網路名店等，邀請全臺民眾循著溯源東石蚵美食地圖踩點，這些合作店家都是使用溯源國產牡蠣，保障從產地到餐桌的每一口美味，來源清楚可安心放心。
▲東石蚵美食地圖踩點。(圖/主辦單位提供)
本年度活動更以「浮誇系牡蠣料理」為號召，「浮誇」可來自高檔餐廳的優雅講究，也可來自在地烤蚵店的熱情豪邁。「溯源東石蚵美食地圖」以在地永續為起點，它可以是米其林職人的妙想佳餚，也能是在地廚師的赤誠美味，邀請民眾前往「溯源東石蚵 美食地圖」中標註⭐號的合作店家消費，拍照上傳限定牡蠣餐點至活動貼文留言區，並標記店家名稱及#溯源東石蚵，即可兌換店家提供之專屬餐點優惠，單筆消費滿千元再送限量「蚵寶包」潮流娃包乙個，數量有限、送完為止。
同時，為鼓勵民眾擔任網紅參與推廣，也加碼推出「KOC開箱特別企劃」活動，招募在FB、IG或Threads等社群平台擁有千人以上粉絲數的KOC參與體驗。成功報名者將獲得合作店家千元餐飲優惠券，完成餐點體驗並於社群發文，一起用影響力守護臺灣海味。
▲「澎派嗑蚵季 好禮雙重送」活動。(圖/主辦單位提供)
農業處表示，嘉義縣為臺灣最大的牡蠣產區，近年縣府積極推動水產品溯源制度，民眾只要掃描溯源QRCode，就能查到生產者、產地，資訊公開透明讓消費者吃得安心有保障，透過東石澎派嗑蚵季活動推廣，提升民眾對食品安全的關注，也希望強化國人對國產漁業的信任與支持。
活動詳情與合作店家資訊請見【溯源東石蚵美食地圖】：https://arcg.is/0Dajqz
