記者邱猷權/嘉市報導
為響應聯合國永續發展目標(SDGs)並推廣惜食理念，「114年嘉義市惜食料理食譜暨教案甄選活動－永續惜食在我嘉」即日起開放報名，活動分為「惜食料理食譜組」與「惜食創意教案組」兩大組別進行徵件，經初審與現場決審後，前3名優勝者可獲得豐厚獎勵，更將推派各類組第1名代表嘉義市參加分區與全國決賽。歡迎熱愛料理創作、教學實作或關心環境議題的單位、團體與個人踴躍參加。
自嘉義市地方初賽脫穎而出者獎勵分別為，料理食譜組與創意教案組皆設有第1名禮券8,000元、第2名禮券5,000元、第3名禮券3,000元的獎勵；晉級者更有機會角逐環境部全國總決賽新臺幣75萬元總獎金及全國曝光機會，爭取淨零綠生活：落實惜食理念之最高榮耀！
參賽者須於114年5月27日（二）前完成報名（報名網址：https://risu.io/qzsE1），報名方式為線上上傳書面資料，即完成報名程序。活動簡章亦提供指定食材、報名格式與評分標準等資訊（活動簡章：https://risu.io/2kZcY）歡迎下載參閱。
環境保護局表示，此次活動期盼透過料理創作與教案設計，落實「食當季、吃在地、惜格外、用全食」等理念，讓惜食精神融入生活與教育現場，進一步提升全民的環境素養與永續行動力。如有任何問題，請撥打嘉義市政府環境保護局05-2251775轉4123 吳小姐洽詢。
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