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阿里山春茶競賽成績揭曉 請消費者安心選購

2024-06-01
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▲阿里山春茶競賽舉行頒獎儀式。(圖/嘉義縣政府提供)
▲阿里山春茶競賽舉行頒獎儀式。(圖/嘉義縣政府提供)

▲阿里山春茶競賽舉行頒獎儀式。(圖/嘉義縣政府提供)

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記者蔡佳坊/嘉義報導

阿里山春茶競賽成績1日公布,其中阿里山農會烏龍組特等獎得主為李少夫,王俊傑獲金萱組冠軍獎;阿里山茶葉生產合作社烏龍組特等獎由黃名江獲獎,侯姿妃獲新品種組特等獎。嘉義縣長翁章梁、立法委員陳冠廷出席頒獎典禮,強調比賽茶經嚴格把關,產地均來自台灣,請消費者安心選購。

阿里山鄉農會總幹事安勝豊指出,今年春茶參賽點數共459點,烏龍組360點,金萱組99點,烏龍組特等獎外觀勻整、水色蜜綠明亮、二沖濃稠感佳;金萱組冠軍獎葉底肥厚富彈性、茶湯帶蔗糖甜感、清醇濃稠。

阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻表示,今年共有170點參賽,烏龍組參賽點數103點,新品種組為67點,且新品種組茶葉整體品質較去年佳,外觀墨綠緊結,茶湯滋味清醇;烏龍組特等外觀勻整墨綠、香氣帶甜郁花香,滋味甜滑。

安勝豊及蔡惠櫻共同指出,日前傳出越南茶混充台灣茶參賽之狀況,目前參賽機制嚴格杜絕境外茶,為了替消費者把關比賽茶葉品質,要求茶農實名制繳交可溯源茶葉,也進行農藥殘留和產地鑑別抽檢,確保茶產地均為台灣,也確認農藥殘留符合衛生機關標準

翁章梁說,要做出一杯好茶實屬不易,師傅製茶時就像在創作藝術品,所有細節都會影響成果,恭喜所有獲獎茶農,這份榮耀得來不易。

翁章梁也說,「阿里山高山茶」這塊招牌培育了近50年,由所有茶農共同努力打拼而成,因此大家一定要愛惜阿里山高山茶的好口碑,繼續努力製茶,讓更多民眾品味阿里山茶的滋味。
▲阿里山春茶品質佳,吸引不少愛茶人士到場品茶。(圖/嘉義縣政府提供)

標籤: 阿里山春茶競賽阿里山茶葉生產合作社阿里山鄉農會阿里山高山茶
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