記者李佩勳/雲林報導
隨著農曆新年即將到來，蔬果需求量逐漸攀升，是年節前最繁忙時刻，雲林縣長張麗善今(6)日一早特別前往西螺果菜批發市場進行視察，了解蔬菜供應及價格均穩定，呼籲全國民眾多攝取蔬菜，健康迎接新年。
張麗善表示，雲林縣是農業大縣，是全國蔬菜供應的重要中心之一，其供應量佔全國1/3，西螺果菜批發市場更是全國蔬菜運銷中心，對於蔬菜供應具有重要意義，每日平均交易量超過800噸以上，而近日因農曆新年到來，蔬果供貨量更是超過平常日，每日約為1500公噸，供應量充足且穩定，價格保持在合理範圍內。只要西螺果菜批發市場供應量保持穩定，全國蔬果供應和價格就不會出現大幅波動，消費者可以安心購買。
張麗善指出，過年是民眾返鄉與家人團聚的時刻，年節期間對各種蔬菜和肉品需求量相應增加，雲林縣是全國最大的蔬菜和肉品供應中心，縣府將確保蔬果和肉品的供應和價格穩定，讓全國人民安心過好年，同時也呼籲大家要注意均衡飲食，不僅要攝取足夠的蛋白質和脂肪，還要多吃蔬菜和食物纖維，促進腸胃蠕動，有益身體健康。
西螺果菜市場董事長蔡德福表示，因氣候穩定，蔬菜供應量充足，近期每日平均交易量已達850餘噸，平均交易價格每公斤在25至30元之間，由於農曆新年蔬菜需求量大幅增加，交易量甚至超過千噸，市場已調派足夠人力加強車流管控，確保市場交易順暢。
▲雲林縣蔬菜供應量占全國1/3，是全國蔬果供貨及價格穩定的關鍵。(圖/雲林縣政府提供)
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