記者邱猷權/嘉義報導

嘉義市文化局為推動「整個嘉義市就是一座城市博物館」的願景，擴大辦理「114年嘉義市街角館營造補助計畫」。即日起至5月27日（二）20:00止，開放線上申請，每案最高補助新臺幣30萬元，邀請在地品牌店家共同參與，打造文化永續的城市風貌。

該計畫自112年起，以中正路「二通生活圈」為實驗場域，兩年內累計打造超過20間示範店家，將店家故事轉化為文化展示，成為民眾與旅客認識嘉義的文化路徑。今年適逢嘉義建城320+1年，市長黃敏惠表示，為回應嘉義超過三百年的文化風貌，首次將補助範圍擴大至整個嘉義市，鼓勵更多有志於地方文化發展且具永續經營意願的經營空間參與，實現聯合國SDGs永續發展目標的精神。

文化局於5月6日在嘉義市立博物館舉辦說明會，吸引超過35家、近50位在地品牌代表參與。局長謝育哲指出，透過徵選補助、專業團隊輔導及行銷推廣策略，期望將更多店家故事轉化為文化展示，深化在地歷史故事，營造兼具文化氛圍、歷史深度與行銷思維的多元永續新樣貌。

本年度計畫以「打開嘉義」為核心精神，公開徵選設址於嘉義市的品牌店家，針對「尋畫風景」、「尋味路徑」、「尋藝探奇」三大策劃主軸，分為「單一空間營造」與「串聯空間營造」兩大類別。參與店家可依據經營空間與區域特質，提出展示規劃設置、教育推廣活動、區域資源整合等方案。經徵選評審後，將安排專責輔導委員陪伴，並輔以跨縣市交流、異業結盟、主題網路社群平台等策略性推廣行銷，凝聚嘉義市特有文化能量，形塑突破空間藩籬的博物館星系。

有意申請者請於5月27日（二）20:00前，透過線上報名網址（https://reurl.cc/paYmxe）完成申請。文化局誠摯歡迎大家成為「嘉義市街角館」的夥伴，共同打造文化永續的城市博物館。

▲「街角館」打造城市博物館新藍圖，文化局說明會現場交流熱烈，展現地方文化與創新經營的高度參與。(圖／嘉義市政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

雲林在地農產品牌「雲林良品」成功打響名號，縣府積極深耕在地及推動數位轉型，以永續經營為品牌核心，輔導並邀請符合規範的業者加入，共同推動環境永續與品牌發展目標。「雲林良品」榮獲2024年APSAA亞太暨台灣永續行動獎SDG 17金級獎項，肯定其在建立多元夥伴關係與促進永續願景方面的卓越貢獻。

縣長張麗善表示，「雲林良品」以嚴格的品牌認證機制確保產品品質，縣府亦積極推動產業六級化，整合縣內外資源，包括智慧管理系統、永續發展輔導、異業聯名、跨產業合作、自營電商等，並透過60多個國內外品牌的多元通路推廣。特別是，「雲林良品」連續三年與金馬獎合作，成效顯著，至112年，雲林農特產品累計銷售超過新台幣11億元，媒體曝光達2,476萬次，成功塑造「雲林良品必屬精品」的品牌形象，提升產業及在地業者能見度。

農業處長魏勝德表示，為落實永續經營與發展，雲林良品持續鼓勵與輔導業者減少碳排放及發展永續農業，協助業者參加各類獎項或是認證申請，增加產官學合作機會，提升競爭力。更透過通訊軟體及電商平台的營運，深度服務雲林在地夥伴與消費者，建立品牌信賴度。

有著「台灣的糧倉」美譽的雲林縣，透過「雲林良品」品牌推動，協助農業的再生與發展，增進縣內農產品及相關產業的競爭力和價值。本次榮獲台灣永續行動獎金級獎項肯定，對品牌具有重要意義，期許能成為台灣農業永續發展的典範。歡迎大家一同支持在地優質農產，「雲林良品，必屬精品」!
▲雲林良品，必屬精品。（圖/雲林縣政府提供）

記者邱猷權/嘉市報導

「2023年台北國際食品展」即將登場，嘉義市政府積極響應聯合國永續發展目標（SDGs），不僅將永續發展議題納入城市治理，今年更直接將SDGs理念融入「嘉市好店」的評選活動。今（12）日在市府一樓中庭舉行「永續獨嘉．食尚好味」展前記者會，共有16家本地優質廠商參展，市長黃敏惠親自到場支持，讓業者對開拓國際食品市場商機充滿信心。

黃敏惠指出，「嘉市好店」是嘉義市的品牌，近年來產業嘉義隊非常用心，不斷創新研發，一同打團體戰，疫情沒有打敗我們，反而讓大家更積極努力。市府團隊攜手16家在地優質業者，每間店家都通過層層檢驗與選拔，且堅持每項產品，如同為家人製作一般用心，要在國際舞台，一展嘉義市身手，讓更多人看到嘉義市團隊的用心。

建設處表示，本次嚴選16家優秀業者，不只是嘉義市在地特色品牌，也運用台灣在地食材創意開發，結合永續發展的策略目標創意發展，包含用健康吃出獨一無二的蜂蜜香的「皇鶴蜂蜜」，採用永續環境農法、推動食農教育，學習氣候變遷如何影響蜜蜂生態，造成貧窮問題；致力推廣友善農法的「嘉義市農會」，帶來全新的台農82號「幸福嘉義米」行銷國際；滴出無添加頂級美味的「阿貴食品行」，以最在地無毒食材製作產品，保留營養並適合各年齡層食用；點心最佳代表「阿潘肉包」不斷透過學習進修提升商品品質及品項，並與學校合作教學並保留傳統口味及技藝；在嘉義找到屬於自己的生活茶的「斐園茶莊」，共同參與茶園生產推廣，並藉由女性特性強化包裝、文案軟性元素；嘉義必喝的高山咖啡「里響咖啡」，充分利用水資源及高山特性創造價值商品；以味蕾感受古法醇釀的「義興嘉釀」，持續遵循古法釀造，減少現代能源浪費，隨時間熟成提煉出濃醇香味；用黑豆擦亮招牌的釀造風味的「錦龍醬油」，堅持以高品質生產與誠信經營，輔以永續經營的方式，使商品記憶在地滋味；用創新走出自己烘焙路的「方塊土司」，運用現代化管理，融合創新健康飲食觀念，將在地食材加入產品；爆紅於臺灣炸雞界的「桃城雞排」，堅持食材配方標準，積極推廣產品至海外，行銷給不同文化、不同背景及不同國家的人，並鼓勵飲食共享；品味桃城文化中職人味的「硯微墨」，汲取嘉義豐富的人文底蘊與桃城文化，將烘焙、伴手禮、咖啡與文化藝術融合為具包容性的特色商品；飲出健康天然好食材的「樂豆先生」，運用天然全食物、無添加、減少食材廢棄之訴求，進行有效循環利用，同時普及食農知識和健康飲食觀念；從嘉義出發，將美味傳遞各國的「聖保羅烘焙花園」，增進全台門市對氣候變遷的臨時應變能力，強化商品多樣性，以降低各項因氣候或能源所造成的損失；深化嘉義好滋味，優化沙茶新視野的「林聰明沙鍋魚頭」，不斷加強研發能力，增加沙茶商品多樣性；創造低碳即食、營養鮮甜鵝滋味的「養鵝人家」，將產地到餐桌，在地飼養，在地生產，低碳旅程，減少對周邊自然環境破壞與影響；「蕊杜巧克力工坊」，依據商品多樣性串連地方產業，建構完善的合作規範，以國內外合作經驗建構平等的合作策略。

今年參展的代表，皆為最新榮獲2023年「嘉市好店」獎項的優秀食品業者，為呼應永續主題，特別新增「好永續」選拔類別，希望能與「嘉市好店」的夥伴們一起達成永續發展目標。期盼透過參加此次台北國際食品展，除了推廣獨嘉好味道外，深化彼此建構夥伴關係，以行動力推動永續食尚新商機。

▲嘉義市府攜手16家在地優質業者前進2023台北國際食品展，一展嘉義市身手。(圖/嘉義市政府提供)