記者楊青琪/雲林報導

「2025國際台灣胡蘿蔔日」活動1日於東勢鄉盛大登場，吸引上萬民眾田間拔胡蘿蔔，感受農民辛勞。縣長張麗善感謝活力東勢VDS連續第四年辦理這項活動，帶動農業升級與就業機會，也讓全國民眾體驗食農教育與農村美學，藉由親近土地更愛護地球。

國際台灣胡蘿蔔日安排萬人拔蘿蔔體驗、親子胡蘿蔔創意走秀、農機玩具迷宮、胡蘿蔔特色市集等活動，吸引逾萬人參加。縣長張麗善、立委張嘉郡、許宇甄、丁學忠與農糧署中區分署長徐煇妃、縣農會總幹事陳志揚、東勢鄉長張健福等人到場與民眾同樂。

張麗善表示，活力東勢VDS團隊配合雲林縣政府與東勢鄉公所，融入地方創生計畫，推動產業發展，創造就業機會。不僅直接協助農民銷售胡蘿蔔。更將農業從一級生產，推上結合行銷觀光六級產業，加值農業價值，提升農民收益。

張麗善進一步指出，活力東勢VDS產品通過國際食品安全認證，除了在國內市場暢銷，在日本、香港、加拿大、新加坡等國家超市都能看到，甚至長榮航空、星宇航空也提供VDS產品給旅客。VDS不只是東勢鄉的驕傲，也是雲林、更是台灣的驕傲。

縣府農業處長魏勝德表示，台南將軍、雲林東勢、彰化二林為台灣三大胡蘿蔔產地。雲林東勢種植面積約171 公頃，生產胡蘿蔔占全國產量 1/3，胡蘿蔔的品質數量是全台之冠。活力東勢透過現代科學技術，穩定胡蘿蔔的品質及安全，提升農產品價值，供應國人安心食材，讓消費者吃的安心，獲選「雲林良品」，行銷國內外市場，獲消費者肯定與喜愛。
▲親子一起體驗田間拔蘿蔔。（圖/雲林縣政府提供）