記者黃郁婷/雲林報導

雲林縣長張麗善今（21日）參加由台中市長盧秀燕發起、共 17 縣市響應的「縣市長反毒油線上國是會議」。她在會中直言，此次致癌油品事件暴露了中央在危機應變、檢驗量能及法令授權上的不足。她要求中央應公開銷毀方式與流向，並儘速成立明確指揮機制以維護食安。

針對食安漏洞，張麗善提出五大改革建議：建立預防性下架機制、實施源頭逐批檢驗、修法規範第三方主動通報、擴充檢驗量能，以及強化地方政府資訊調閱權。她強調政府是食安最後一道防線，但中央決策緩慢導致地方稽查標準不一，加深了民眾的不安。

雲林縣政府在事件爆發第一時間即投入 195 名人力執行稽查，共查核 255 家業者，並成功下架 532 件產品、約 91 公噸問題油品。此外，面對全台僅 3 家認證檢驗機構、費用昂貴且案件排隊的困境，她建議降低成本並增加檢驗量能，即時將資訊上傳追溯系統。

張麗善特別感謝台中市與台北市發起國是會議，讓第一線執法人員能共同反映稽查困境。她期盼中央能充分採納地方實務建議，提出完善配套措施與法制改進，記取教訓建立完善的食品安全防衛網，讓全民都能吃得安心。▲張麗善縣長於會議中發言，呼籲中央採納地方第一線稽查建議並完善法制。（圖/雲林縣政府提供）