記者楊青琪/雲林報導

民眾年貨採買即將進入高峰，雲林縣政府已提前部署相關因應措施，縣長張麗善、副縣長謝淑亞今(11)日前往西螺果菜市場及雲林肉品市場，實地視察春節期間蔬果與肉品供銷狀況。張麗善表示，目前蔬果與豬肉供應量充足、調度順暢，品質與價格皆維持穩定，請民眾安心採購，歡喜過好年。

張麗善指出，雲林縣是全國最重要的蔬果與肉品產地之一，西螺果菜市場更是全台蔬果集散與調度的重要樞紐，目前每日到貨量約維持在1,000公噸左右的正常水準，足以因應年節採買需求，整體價格也相當平穩。尤其高麗菜、大白菜等大宗蔬菜價格平易近人，她呼籲民眾多加選購，烹調美味又營養的年節佳餚。

張麗善進一步表示，縣府將持續督請市場加強交易秩序、環境衛生及冷鏈管理，落實產品來源與品質把關，並強化產銷調節與物流調度，穩定市場價格，同時保障農民收益，達成消費者買得安心、農民賣得放心的雙贏目標。

西螺果菜市場董事長蔡德福表示，因應春節採買高峰，市場已提前完成產地聯繫與人力調度，包括高麗菜、葉菜及各類年菜用蔬菜供應充足，平均價格每公斤約18至20元，整體價格維持穩定，足以滿足全台市場需求。

雲林肉品市場總經理黃加安指出，一月底至今，毛豬拍賣頭數每日約2500至2900頭，拍賣均價約每公斤85至90元，與去年同期相比價格已趨於回穩，市場交易秩序良好。另因應春節期間休市7天，市場已事先與豬農及承銷商完成開市後承銷頭數媒合，協助調節市場供需與價格。▲春節前夕，縣長張麗善與副縣長謝淑亞視察西螺果菜市場供銷情況。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

台灣於今年5月在世界動物衛生組織(WOAH)第92屆年會上，獲頒「傳統豬瘟非疫國」證書，正式成為亞洲唯一同時取得豬瘟、口蹄疫、非洲豬瘟三大豬病非疫國認證的國家。

雲林縣動植物防疫所指出，自民國95年以來，國內已無豬瘟本土案例，透過哨兵豬試驗等各種主動與被動監測，至今皆無檢出豬瘟野外病毒。此次拔針成功，除能減少疫苗與人力成本，更被視為推動產業升級、強化國產豬肉品質與形象的重要契機。

防疫所表示，雲林縣作為全國養豬第一大縣，率先響應政策，從「零瘦肉精聯盟」到「雲饗豬」，縣長張麗善積極推動由縣府把關認證的優質豬肉，主打無疫病、健康飼養、食安保障，並全面禁止廚餘飼養，防堵疫病風險。飼養過程也嚴格禁用受體素，守護消費者食安，支持在地、吃得安心。

豬瘟拔針代表我國防疫邁向新的里程碑，政府將持續強化監測，保障豬肉安全與品質，推動養豬產業穩步升級，提升國際競爭力。

記者楊青琪/雲林報導

雲林養豬讀書會30日在麥寮鄉社教園區舉行「雲林養豬畜牧專業展覽」，縣長張麗善應邀出席表示，雲林縣是全國養豬重鎮，縣府將持續攜手官產學研協助轉型創新，讓養豬產業朝向現代化及智慧化的永續發展，打造雲林豬肉成為國內外優質肉品代表品牌。

雲林養豬畜牧專業展覽共吸引50家畜牧相關企業參展，並規劃專業講師授課及現場技術交流，提升養豬技術。張麗善等人在讀書會會長吳健彰、雲林縣養豬協會理事長吳英吉陪同下參觀會場攤位。對於「台灣溫控生鮮豬肉」尤感興趣，特別請農業處深入了解，做為提升傳統市場衛生與食安參考。

張麗善表示，雲林縣每年飼養頭數高達153萬頭，產值達253億元，是全國養豬頭數最多、產值最高的畜牧重鎮。縣府推動禁止廚餘養豬、成立「零瘦肉精聯盟」，創立雲林縣豬肉品牌「雲饗豬」，由縣府把關、在地飼養、全程零瘦肉精，成功建立雲林豬肉的信賴形象，也守護食安與豬肉穩定責任。

縣府同時推動養豬產業升級轉型計畫，自110至113年投入超過12億元經費，協助養豬場導入高床密閉式豬舍、水簾通風系統、廢水處理設施與自動化管理設備，改善畜舍衛生與環境品質，提升生產效率與豬肉品質，有效減少污染與異味排放，強化產業整體競爭力；同時透過沼渣、沼液循環利用，降低污染排放，朝向低碳淨零、永續發展前進。

雲林縣養豬讀書會畜牧展總召集人林俊佑表示，本次展覽以「提升識肉力」、「展現現代化養豬」、「重塑在地驕傲」及「技術交流平台」四大核心理念。提供消費者辨識優質豬肉方法，同時傳達現代豬場是如何運用先進科技，打造乾淨、環保、人道的養殖環境，展現養豬產業的創新發展。
▲縣長張麗善參觀養豬產業發展歷程。。(圖/雲林縣政府提供)