記者楊青琪/雲林報導

雲林縣政府今(30)日於建國國中舉行「雲林縣營養午餐每週一餐有機米」記者會。宣布全縣國中小已全面實施「每週一餐有機米」，由縣府攜手在地企業推動，提供學童健康飲食並深化食農教育與永續理念。活動由雲林縣長張麗善、豐泰文教基金會董事長林金陽及相關局處代表與有機農民出席，並由學生分享食農教育成果，現場也安排御飯糰製作體驗。

張麗善表示，雲林為重要糧倉，近年積極推動有機與友善耕作，感謝企業支持，自112學年度由5校試辦，已擴展至全縣176校，種植面積約30公頃，穩定供應有機米。配合營養午餐「3章1Q」政策，學童每週可食用至少2次有機食材，透過多元料理提升接受度並傳承米食文化。

林金陽指出，基金會長期投入食安與農業永續，自112學年度推動校園有機米計畫，年供應量約6萬2,040公斤，期盼讓學童安心成長。教育處表示，此政策有助提升飲食品質並培養健康與環保觀念。

農業處說明，有機米採「臺南20號」品種並搭配紙膜插秧技術，可抑草、節水且兼顧生態，透過在地生產直送校園，落實「從產地到餐桌」。校方也強調，食農教育讓學生了解食材來源並珍惜資源。縣府未來將持續結合公私資源，打造健康永續的飲食環境。
▲縣長張麗善聆聽學生講述食農教育課程。（圖/雲林縣政府提供）

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣府為推動竹產業轉型升級與永續發展，今(29)日於斗六糖廠竹創基地舉辦「雲林縣竹產業永續發展論壇」，邀集中央主管機關、學研單位、產業界及在地竹農齊聚一堂，透過專題演講、圓桌對談與成果展示，凝聚產官學研共識，擘劃竹產業永續發展藍圖。

縣長張麗善表示，此論壇為雲林竹產業重要里程碑，展現地方攜手產官學界回應全球永續趨勢的決心。她指出，古坑石壁地區擁有約516公頃孟宗竹林，並於2024年獲國際認證為「世界竹地標」，縣府正規劃為森林療癒基地，結合藝術與休憩空間，推動生態旅遊。

嘉義大學副校長陳瑞祥表示，將持續透過竹資源利用與碳匯研究，協助產業發展。農業處長魏勝德指出，論壇聚焦竹材去化與產業鏈銜接、碳匯與碳權機制，以及加工設施與產業升級，目標建立完整產業體系。

農業處長魏勝德指出，本次論壇聚焦三大重點，包括竹林疏伐後竹材去化與產業鏈銜接、碳匯量化與碳權收益分配機制，以及在地加工設施建置與產業升級策略，期望建立從生產、加工到市場的完整協作體系。

此外，現場同步展出「雲林竹產業成果展」，呈現近3年石壁地區推動成果，包括竹粉有機肥、生質顆粒燃料、竹建材模組及竹藝創作等多元應用，展現竹材從生產到循環再利用的完整產業鏈，落實地產地用與循環經濟理念。

縣府農業處表示，未來將持續以石壁地區為示範場域，結合國家竹產業政策，深化產官學合作，推動竹林永續經營與產業創新應用，強化品牌行銷與市場競爭力，打造兼顧生態保育、碳匯效益與地方創生的永續產業體系。▲縣長張麗善期許透過論壇,展現地方政府攜手學界與產業界，回應全球永續趨勢的積極作為。（圖/雲林縣政府提供）

記者楊青琪/雲林報導

繼3月份在東京國際食品展預估斬獲約1億元訂單後，雲林縣政府率團參加新加坡國際食品展，並於今(21)日在新加坡博覽中心 (Singapore EXPO Convention & Exhibition Centre)由農業處蔡耿宇副處長偕同駐新加坡台北代表處吳文齡公使、財團法人中華民國對外貿易發展協會林正大副處長及相關縣市首長及代表參加開幕儀式，雲林良品拓展團，將在4天的展期中，為雲林農特產品開拓國際通路。

蔡耿宇表示，雲林縣的農產品產值及品質都是全台第一，縣府對於農產品的食安更是重視，經過層層把關打造專屬雲林的在地品牌「雲林良品」，目前在國內各大通路都能買得到，為了實現越在地、越國際的精神，並將雲林的在地品牌推向國際，近年來雲林良品搶攻各大國際食品展，本次參展的新加坡國際食品展是東南亞地區最具規模的專業食品展，新加坡因位處世界經濟貿易中心，文化種族多元，又有大量的華人市場，連續三年雲林良品館展覽期間詢問度相當高也獲得相當多訂單，今(115)年再度參展，定能延續熱度，為雲林農產增取更多外國訂單！

蔡耿宇進一步指出，本次雲林良品館邀請保證責任雲林縣虎尾農產生物科技生產合作社(可味企業有限公司)、昇樺食品有限公司、瑞春醬油有限公司、元進莊企業股份有限公司、斗南鎮農會糧食工廠第二廠、立瑞畜產有限公司、鈺統食品股份有限公司等7家業者，包含苦茶油、麻油、花生油、常溫雞精、田記黑木耳露、田記雞肉鬆、蒜蓉油膏、酸菜辣椒、香玉筍、原味醬油、無糖醬油、素瓜仔肉、寶寶滴雞精、樂活事典粥麋、寶寶粥、悠活飲、常溫雞湯、米、粥日金馬聯名禮盒、甘溫土雞粥、三機谷諾粒、鮮烤燕麥、青豌豆脆條、紅扁豆脆條、KUO巴脆蛋白片、三機豆皮等多樣優質具市場潛力商品與全世界見面，期盼多樣化的雲林生鮮及加工農產品能抓住東南亞及其他國家消費者的味蕾。

縣府農業處表示，雲林良品持續推廣東南亞市場，除再度參加新加坡國際食品展，也與當地超市等通路深化合作，希望持續拓增跨國界行銷規模，也向國外消費者展示台灣農產品的優質及雲林生鮮農產品及加工技術堅強的實力。近期我國獲世界動物衛生組織（WOAH）核可，恢復為非洲豬瘟自我聲明非疫區，縣府趁勢針對豬肉出口新加坡進行前置媒合，希望未來優質的雲林豬肉產品能在新加坡上市。
▲雲林良品業者食安看得見，個個皆是經過層層把關的在地優質品牌。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

2026水林番薯文化節暨健康路跑、農民節表彰活動，今（28）日上午在水林鄉熱鬧展開，活動結合在地特色產業與全民運動，吸引大批民眾參與。雲林縣長張麗善親臨現場，為健康路跑鳴槍揭開序幕，場面熱烈，展現水林番薯的魅力與農民辛勤耕耘的成果。

張麗善表示，水林是番薯的故鄉，今年水林番薯更首次進入立法院宣傳，感謝立委張嘉郡協助，以及代理鄉長張東凱、水林鄉農會總幹事黃綉蘋與各界支持。為延長番薯保鮮期，水林農會積極爭取冷鏈系統，縣府也全力支持，期望提升農產品品質與市場競爭力，讓水林番薯成為全國知名品牌。

此次活動除路跑外，也安排農民表揚，感謝農民的付出，彰顯縣府對農業的重視。張麗善並強調，縣府持續推動全民健康運動，去年透過「決戰BMI、日走7000步」活動，已將BMI過高比例由43%降至40.1%，肥胖率排名由全國第1進步至第7。今年自4月起將持續推動減重與健康生活挑戰，並在各鄉鎮市舉辦健康嘉年華健走活動，期盼全民一起動起來，維持身體健康。

縣府農業處指出，雲林縣為全國番薯重要產地，種植面積逾4,600公頃，年產量約11萬公噸，占全台逾五成。其中水林鄉種植面積超過1,700公頃，因土壤條件適宜，加上農民專業技術，孕育出品質優良、口感香甜鬆綿的番薯，已成為國內第一品牌，也是「雲林良品」的重要代表。農業處也強調，番薯富含膳食纖維及多種營養素，是低脂、低熱量的健康食材，鼓勵民眾在路跑後踴躍選購在地農特產品，將優質「雲林良品」帶回家。
▲雲林縣藉由路跑，推動全民健康運動。（圖/雲林縣政府提供）

記者蔡佳坊/嘉義報導

嘉義縣家畜疾病防治所日前接獲通報一起租客棄養家貓案件，該名租客失聯且長期未繳房租，經聯繫其任職單位確認已離職。房東入屋查看時，赫然發現屋內留有一隻美國短毛貓，經查已構成棄養行為，依法裁處11萬元罰鍰。

家畜所接獲通報後，立即派員前往現場稽查，發現屋內環境髒亂不堪，遍布糞便與垃圾、氣味刺鼻。貓咪因長期缺乏食物，已瘦骨嶙峋，疑因飢餓抓破飼料袋覓食，現場亦無飲水來源，情況相當危急。若非房東及時發現並處置，恐釀憾事。經獸醫師檢查，貓隻雖過度消瘦，所幸整體健康尚無大礙。

家畜所後續函請李姓飼主限期說明，惟對方未予回應。經進一步調查，確認其棄養行為屬實，且未替貓隻完成絕育及施打狂犬病疫苗，已違反《動物保護法》及《動物傳染病防治條例》，合計裁罰11萬元。該隻美國短毛貓經妥善照護後已恢復健康，並由善心民眾順利認養。

家畜所長林珮如表示，統計顯示，約七成引發民怨的犬貓為「有主犬貓」，多因飼主疏於管理、任意放養或棄養所致。她呼籲，飼主應負起終身照顧責任，即使面臨經濟困難或搬遷，也不應將寵物留置原處任其自生自滅。本案除處以高額罰鍰外，李姓飼主相關資料亦將列入認養黑名單。

農業處長許彰敏也提醒，飼養寵物前應審慎評估自身能力與責任，切勿任意棄養，以免觸法受罰。
▲人去樓空的屋內環境髒亂不堪，遍布糞便與垃圾。（圖/嘉義縣政府提供）

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣政府農業處培育在地農業新世代人才，推動「青年產業經營分享暨經驗傳承活動」，以「青農練習生」為主題，帶領青年學子認識現代農業的多元發展樣貌。活動自虎尾、北港及西螺農工等校園巡迴辦理，最後來到斗六高中舉辦本年度最後一場交流活動，邀請多位在地青年農民分享返鄉投入農業、發展智慧農業、有機耕作及特色農產品牌的實務經驗。

雲林縣政府農業處處長魏勝德表示，農業不再只是傳統耕作，而是一個結合科技應用、產業經營與品牌行銷的多元產業。透過青農走進校園分享，希望讓學生看見農業職涯更多可能。未來縣府也將持續透過產學合作與青年培育機制，帶領學生走入青農場域，實際觀摩農場經營與產業運作，從生產管理到品牌與通路拓展，完整理解現代農業的經營模式，鼓勵更多青年投入農業，為雲林培育下一代農業人才。

本次活動以「雲鮮農 Junior」培育模式為核心，邀請在地青農實務分享走入校園，以產業故事、創業歷程與實務經驗啟發學生，並透過跨領域見學與交流，讓青年了解農業的多元職涯發展路徑，逐步培養未來的「青農練習生」。

「農業經營」黃衍勳：不願讓家鄉農業停留在傳統，用智慧科技開創小黃瓜新未來
他不願讓家鄉農業停留在傳統，而是希望透過智慧科技開創小黃瓜產業的新未來。畢業於中興大學生命科學系研究所的他，2016年返鄉回到雲林水林投入農業發展，面對極端氣候與農村人力不足的挑戰，他運用專業知識，自主研發智慧溫室自動化養液與環境控制系統，成功導入智慧農業技術，打造「微醺農場」，專注於離地介質栽培小黃瓜。

在經營理念上，他堅持友善、低農藥的生產模式，並取得產銷履歷與Global G.A.P.認證，逐步建立市場信任。憑藉創新的經營模式，他於2020年榮獲經濟部「創業歸故里」競賽全國冠軍。除了農場經營外，他也推動共享農業基地與衛星農場模式，並透過智慧農業工作坊與食農教育分享經驗。他鼓勵學生：「農業不只是傳統產業，只要加入科技與創新思維，家鄉的土地也能成為實現夢想的舞台。」

「有機農業」廖怡溱：從有機農場出發，打造連結社區與餐桌的農業模式
廖怡溱分享返鄉接手家族農地後投入有機蔬菜栽培的經驗。她以「健康土地、安心食材」為理念，致力推動農場有機轉型與產銷履歷制度，透過細緻的農場管理與友善耕作方式，建立穩定的農產品品質與市場信任。

同時，她也拓展多元銷售模式，結合學校午餐供應、蔬菜箱訂閱及在地加工產品開發，讓農產品更直接連結消費者餐桌。此外，她透過社區共農體驗與農業分享活動，鼓勵更多青年關注有機農業與友善耕作理念，逐步建立雲林在地的有機產業鏈。

「品牌加工」陳麗雲：守護蜜蜂與自然共生，用養蜂傳遞土地與生態的價值
陳麗雲分享三代養蜂產業的經驗。她長期推動友善養蜂與在地蜂蜜品牌發展，透過流動式牧蜂與自然採蜜方式，維持蜂群健康與蜂蜜品質，並逐步建立具有地方特色的蜂產品品牌。

除了天然蜂蜜外，她也積極開發蜂蜜皂、蜂王漿等加工產品，提升蜂產品附加價值，同時透過農遊體驗與食農教育活動，帶領民眾認識蜜蜂在自然生態與農業環境中的重要角色，傳遞生態保育與友善農業的理念。

農業處表示，透過青年農民走入校園分享產業經驗，希望讓學生看見農業不僅是一份職業，更是一項能結合科技、創意與地方文化的產業。未來縣府也將持續推動青年培力與產學交流，陪伴更多「青農練習生」在家鄉扎根發展，為雲林農業注入新世代力量，持續厚植地方農業永續發展動能。
▲活動現場學生踴躍提問，與青農交流農業經營與創業等議題。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣長張麗善率領「東京食品展暨產業交流團」一行人透過赴日參展契機，馬不停蹄前往群馬縣，交流農業經營、地產地消與地方創生經驗。期盼透過台日交流互相學習，盼為雲林農業發展開創更多契機，並吸引青年返鄉投入農業，推動產業永續。

交流團上午參訪三得利啤酒工廠，由廠方介紹啤酒製程與經營理念。群馬縣擁有優質地下水資源，搭配在地種植的大麥，釀造出享譽國際的啤酒產品。工廠同時重視森林保育與生態環境，並以永續經營為目標，朝2050年零碳排願景邁進。

下午一行人前往沼田市，與利根沼田農業協同組合（JA利根沼田）交流，了解當地推動地產地消與農產品直賣制度的經驗。當地透過產銷履歷與QR Code溯源系統，讓消費者清楚掌握農產品來源與生產者資訊，並允許農民自行訂定價格，不僅保障農民收益，也提升消費者信任。

隨後交流團參訪關東地區人氣第一的道之驛川場田園廣場。該園區結合農產市集與多元餐飲設施，成功帶動在地農產銷售與觀光發展，每年吸引約270萬人次造訪。晚間則前往片品村，了解當地整合生態、農產與觀光資源推動地方創生的經驗。

張麗善表示，日本農產品直賣所的成功關鍵，在於依市場需求調整作物品項，提供新鮮、多元且具特色的農特產品，吸引消費者持續回流，這些做法都值得雲林借鏡。

張麗善強調，此行深入了解日本透過六級產業化建立完整產銷通路的模式，對雲林農業發展具有重要啟發。未來縣府也將持續深化與日本各地交流合作，推動產業創新，並吸引更多青年返鄉投入農業。

農業處長魏勝德表示，利根沼田農協直賣所「食材之森」以地產地消為核心，沼田市人口雖僅約8千人，卻能吸引每年近300萬人次到訪，是相當成功的直賣所案例。其經營特色為「少量多樣」，由農協協調農民分散生產不同作物，避免品項重複並符合市場需求。未來縣府也將持續輔導農會推動直賣平台，讓優質農產品直接銷售給消費者，減少中間通路，提升農民收益，同時讓消費者享用更新鮮的農產品。
▲三得利啤酒工廠重視森林保育與生態環境，並以永續經營為目標，值得借鏡。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

「115年雲林縣政府智慧農業創新事業補助計畫」推動農業數位轉型再升級，即日起至4月10日止受理申請，個人「智慧農業設備補助」申請最高補助30萬元，產官學聯合申請者則最高達100萬元。邀請有意建置或擴充智慧農業科技設備之農民及農民團體踴躍提案，加入智慧化農業行列。

縣長張麗善表示，雲林縣是農業大縣，農業產值已連續7年位居全國第一，113年總產值達948億元，其中農業產值約460億元，穩居全臺最大糧倉與蔬果生產重鎮。然而，面對極端氣候頻繁、農業人口高齡化、缺工與經營風險升高等挑戰，智慧農業是我們所極力推廣的。縣府於112-114年已輔導本縣51處智慧農業示範案場，透過科技導入，協助農民將傳統經驗科學化、管理精準化、生產系統化，提升產業競爭力與韌性。今年縣府持續編列1,500萬元經費，鼓勵農民導入智慧科技，推動產業朝自動化、精準化與永續發展邁進。

張麗善指出，本計畫補助項目包括智慧環控系統、智慧感測系統、智慧生產機具及智能ERP產銷管理系統等，協助導入農業生產管理。凡因應極端氣候、勞動力短缺、生產成本攀升等問題，具體提出改善與升級方案之農民（農糧、養蜂及花卉產業）、農民團體及集團產區契作主體（農產行及農企業）皆可提出申請；本次補助額度分別為申請「智慧農業設備補助」每案最高30萬元，與學術研究單位或設備業者聯合申請「智慧農業創新事業示範計畫」每案最高補助100萬元。

張麗善呼籲，更多的農民加入農業創新智慧化行列，我們希望在成功案例中能夠不斷的複製，也增加更多加入智慧農業的農企業單位，在這領域上雲林縣政府絕對全力以赴，全力協助農友進行生產環境的提升與優化。

農業處長魏勝德表示，本計畫導入AIoT智慧聯網技術、自動化農機設備及產學合作示範專案成果，透過經驗與技術的擴散與複製，建立最佳經營模組，應用項目包括：即時環境監測系統、AI大數據智慧耕作分析、智慧灌溉與節水系統、溫室自動環控設備、精準節能養液調配系統、農作物LED光環境監控、ERP產銷管理系統，藉此提升農業生產效率與經營管理效能，促進產業創新升級。

魏勝德說，透過今日的宣傳活動，同時辦理「智慧農業－雲林上場」補助計畫說明，邀請114年智慧農業補助案場代表，包括遇田溫室農場、蔬濃水耕溫室、慶豐蘭園、雲邊農場、543小農女辣木園、義庄合作農場、予禾農場、美好果園、林果園及東遠碾米工廠等10家業者，以及7家智慧農業廠商共同展示智慧化應用成果，透過實例分享與技術展示，協助更多農民了解智慧科技導入模式與效益，進一步提升雲林農業競爭力與產品品質，實現高質化、精準化與永續化的智慧農業發展目標。

請於4月10日期限前提出申請，並於申請人設置土地所在地或經營場址所在地所屬農會及農業合作社受理申請，本計畫資訊可至(https://reurl.cc/R9x6Dg)農業處-縣府公告-農業類查詢或可洽詢本府農業處農務發展科林技正(05-5522498)。
▲張縣長巡視智慧化成果 並呼籲更多的農民加入農業創新智慧化行列。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

2026年日本東京國際食品展（Foodex Japan 2026）即將在3月10日登場，雲林縣政府今(3)日在親民大廳辦理行前記者會，縣長張麗善宣布於9日將率領縣府團隊與多家優秀農企業及團體前往參訪，觀摩國際食品市場趨勢，為雲林良品開拓更多商機。

張麗善表示，今年日本東京國際食品展，雲林良品館共有10個單位參展，包含馥得力有限公司、保證責任雲林縣虎尾農產生物科技生產合作社(可味企業有限公司)、昇樺食品有限公司、瑞期食品有限公司、元進莊企業股份有限公司、斗南鎮農會糧食工廠第二廠、誠泰食品有限公司、保證責任雲林縣新湖合作農場、展鮮農產生技股份有限公司及雲林縣農會整合縣內各農會團體共同展示各鄉鎮最優質的農特產，一起進軍日本市場。

張麗善指出，本次產品涵蓋滷獲你心冠軍滷肉飯肉燥包、李排骨酥、極品銀耳露、咕嘰咕嘰素拌醬、苦茶油、麻油、花生油、溫體鮮雞精(常溫)、黑木耳露、雞肉鬆、香辣脆筍、酸菜調理包、有機文蛤隨身包、大和黑蜆隨身包、黑蜆味增湯隨身杯、沖泡式蛋花湯隨身杯、常溫滴雞精、寶寶滴雞精、樂活事典粥麋、寶寶粥、悠活飲、常溫雞湯、各式料理專用米、黃金大燕麥片、ㄚ農說益生菌、濾掛式咖啡禮盒、黑蒜液禮盒、雲農蒜球精、香椿醬、香菇醬、豆豉、紅蔥酥、薑蔥魷魚、滷肉飯醬、魚子醬、麻油薑泥、萵苣、高麗菜、白米、金鑽鳳梨、清酒、萵苣酒、萵苣醋、IQF冷凍蔬果、梅蜜番茄飲、冰釀番茄、冷凍乾燥牛番茄果乾等，展現雲林農產的多元與高品質。

張麗善說，本次日本行程不僅是參展，更希望與日本食品業者及世界各國相互交流，爭取高額訂單，並推動農產貿易的深度交流；雲林縣政府積極讓雲林良品與國際接軌，透過日本東京食品展，將雲林最好的農產與加工食品推向國際市場，除了日本外，也進軍韓國、新加坡、馬來西亞，甚至遠到杜拜，將最好雲林良品跟世界分享，進一步提升雲林品牌的全球影響力。

縣府農業處長魏勝德表示，除巴黎食品展、科隆食品展，在亞洲的東京食品展並列世界三大食品展之一，雲林縣準備好了，經由嚴選雲林良品、以團隊形式組成雲林良品館，希望透過此次東京食品展，進一步促成台日企業合作，創造高效益的農產經濟，也期待能夠帶回高額訂單，提升雲林產品的國際競爭力。我們期待這些合作能夠為雲林在地農民和企業帶來實質性的經濟效益，持續協助更多雲林優質農產品前進日本，提升雲林縣的國際知名度，相信業者都磨刀霍霍，準備開拓日本跟亞洲市場，期盼此次東京食品展都能開出長紅業績。▲雲林良品這些年陸續奠定相當基礎也打開知名度，此次參展將展現雲林農產多元與高品質。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

民眾年貨採買即將進入高峰，雲林縣政府已提前部署相關因應措施，縣長張麗善、副縣長謝淑亞今(11)日前往西螺果菜市場及雲林肉品市場，實地視察春節期間蔬果與肉品供銷狀況。張麗善表示，目前蔬果與豬肉供應量充足、調度順暢，品質與價格皆維持穩定，請民眾安心採購，歡喜過好年。

張麗善指出，雲林縣是全國最重要的蔬果與肉品產地之一，西螺果菜市場更是全台蔬果集散與調度的重要樞紐，目前每日到貨量約維持在1,000公噸左右的正常水準，足以因應年節採買需求，整體價格也相當平穩。尤其高麗菜、大白菜等大宗蔬菜價格平易近人，她呼籲民眾多加選購，烹調美味又營養的年節佳餚。

張麗善進一步表示，縣府將持續督請市場加強交易秩序、環境衛生及冷鏈管理，落實產品來源與品質把關，並強化產銷調節與物流調度，穩定市場價格，同時保障農民收益，達成消費者買得安心、農民賣得放心的雙贏目標。

西螺果菜市場董事長蔡德福表示，因應春節採買高峰，市場已提前完成產地聯繫與人力調度，包括高麗菜、葉菜及各類年菜用蔬菜供應充足，平均價格每公斤約18至20元，整體價格維持穩定，足以滿足全台市場需求。

雲林肉品市場總經理黃加安指出，一月底至今，毛豬拍賣頭數每日約2500至2900頭，拍賣均價約每公斤85至90元，與去年同期相比價格已趨於回穩，市場交易秩序良好。另因應春節期間休市7天，市場已事先與豬農及承銷商完成開市後承銷頭數媒合，協助調節市場供需與價格。▲春節前夕，縣長張麗善與副縣長謝淑亞視察西螺果菜市場供銷情況。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣政府積極協助農產品拓展國際市場，成功上架至巴林知名高端連鎖通路AL JAZIRA超市，首度推進中東市場。縣府自1月29日至31日於AL JAZIRA超市旗下三間分店辦理試吃推廣與展售活動。縣長張麗善親自率領代表團到場行銷美生菜、五彩蘿蔔、芭樂、茂谷柑、鳳梨、木瓜等多項雲林優質農產品，並提供試吃花生、地瓜、雞精、醬油等多項加工產品，向當地消費者及國際客群展現雲林農業的高品質與競爭力。

張麗善指出，雲林縣是台灣重要的農業大縣，縣府自2018年以來持續推動農產品國際化，七年多來多次率團前往新加坡、馬來西亞、日本、韓國等國拓銷市場，協助在地農民與業者站穩國際舞台。

張麗善表示，此行透過波灣國際食品展契機，首次將「雲林良品」帶進中東巴林，意義非凡，也特別感謝駐巴林代表處陳龍錦大使及團隊的積極媒合，以及業者長期投入，讓因疫情一度中斷的台灣生鮮蔬果得以重返巴林市場。

此次連續三天共九場的試吃推廣活動，不僅是產品行銷，更是向國際市場展現雲林農業實力與品牌形象的重要行動。未來將以巴林為起點，持續拓展中東及北非市場，讓雲林良品在國際市場站穩一席之地。

宜捷威科技股份有限公司總經理林延蓉表示，公司深耕巴林市場多年，疫情期間因航線中斷一度退出市場，疫後在駐巴林代表處及雲林縣政府支持下，於去年10月重新啟動試銷，首批雲林芭樂即獲市場高度肯定。此次結合波灣食品展與AL JAZIRA超市展售活動，讓台灣生鮮蔬果正式重返巴林主流通路，未來也將以巴林經驗為基礎，持續拓展更多中東國家市場。

AL JAZIRA超市執行長Abdul Hameed Dawani表示，非常歡迎雲林縣政府及台灣團隊到訪，雲林農產品品質優良、深具市場潛力，期待有更多消費者選購雲林良品，期盼未來能展開更深度、長期的合作。

駐巴林代表處大使陳龍錦指出，雲林縣是台灣重要的農業縣市，AL JAZIRA超市則是巴林具代表性的高端通路，雙方合作別具意義。他肯定張麗善縣長率團遠赴巴林，為台灣農產品開拓新市場的努力，期待未來有更多雲林優質農產進口巴林，深化台灣與中東地區的農業交流。

縣府農業處長魏勝德表示，此次展售精選多項具外銷潛力的雲林特色農產，期望透過實際試吃與通路上架，讓巴林消費者親身體驗來自雲林的鮮甜滋味，進一步建立長期穩定的採購與合作關係。縣府也將持續輔導農民與業者強化產品分級、包裝設計、清真及國際認證，深化品牌形象，讓「雲林良品」持續進軍中東及全球市場，成為國際消費者信賴的品牌。
▲長美生菜、五彩蘿蔔、芭樂、茂谷柑、鳳梨、木瓜等多項雲林優質農產品，在巴林AL JAZIRA超市上架。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣政府考察團25日正式啟程，將參與2026年波斯灣國際食品展，以「雲林良品」品牌做為參展主軸形象，展出具外銷潛力的生鮮蔬果及雞肉加工製品、各類常溫及冷凍產品。縣長張麗善表示，中東地區近年成為全球食品貿易與高端消費的重要樞紐，具有高度市場潛力與穩定進口需求，此行不僅是拓展農產外銷，更是雲林農業走向國際、深化品牌布局的重要關鍵。

張麗善指出，面對全球氣候變遷與糧食供應鏈重組，各國對食品安全、來源透明與品質穩定的要求日益提高。雲林縣是台灣重要農業大縣，具備完整產業鏈與優質農產基礎，唯有主動接軌國際市場，才能讓在地農業持續升級、穩健發展。

張麗善進一步表示，除了波灣國際食品展外，雲林優質農產品也將進軍中東國家巴林AL JAZIRA超市，這是新冠疫情後，臺灣首次在巴林舉辦的農產品海外拓銷活動，象徵臺灣農業重返中東市場、布局國際通路的重要里程碑。

農業處表示，雲林縣擁有得天獨厚的地理環境與自然條件、專業的農業技術，以及無數用心耕耘的農民，才能生產出多樣並優質的農產品，縣府除了在國內積極行銷之外，更將持續以國際視野推動農業發展，透過參與國際食品展會與系統性拓銷行動，擴大雲林農產品的全球能見度，讓「雲林良品」成為台灣農業走向世界的重要代表。

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣政府與西螺福興宮聯手出擊，北上搶佔春節商機，共同推出「2026台北信義年貨大街暨西螺太平媽祖走春賜福」活動。24日召開行前記者會，縣長張麗善及福興宮董事長楊文鐘等人，邀請北部鄉親於1/31~2/8每天12:00–~21:00，就近至信義興雅路年貨大街，採買新鮮美味的雲林良品。

張麗善指出，雲林是台灣糧倉及最大蔬果中心，有各種團圓飯食材及年節好禮，年假期間也要讓北部鄉親有機會享受美味，因此結合西螺太平媽祖祈福活動，將雲林優質農特產品直送信義區興雅路年貨大街。

楊文鐘表示，此次「西螺媽祖到台北走春」將百年傳統祭祀儀式，原汁原味搬到台北，在現場架設莊嚴的太平媽祖廟壇與神轎，讓民眾可近距離參拜，更可體驗傳統的「鑽轎底」祈福與點亮新春平安燈服務。在繁華的信義商圈中，營造一份專屬於太平媽祖的平安與祥和。

此外，活動開幕日還安排將軍團護衛、哨角隊開路、傳統轎前吹及娘傘轎班團，護駕西螺媽祖太平媽進駐，在年節之始即可感受濃濃的年味。

農業處科長柳昆宏說，本次活動為雲林農產開創一條新的行銷管道，將安全健康又美味的雲林良品直送台北。活動現場將設置雲林良品專區，共有7家雲林在地業者參與展售，匯集各鄉鎮農會特色產品。另有傳統年節乾貨、伴手禮與點心、年節裝飾用品等共計 50 個精選攤位，請北部鄉親不要錯過！
▲活動現場將設置雲林良品專區及傳統年節乾貨、伴手禮與點心等計 50 個精選攤位。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

一年一度的美食盛宴「2025 雲林滷肉飯節」今（6）日上午於古坑綠色隧道中央大草皮盛大開幕。本屆神級滷肉飯爭霸戰脫穎而出的10家專業店家，提供超過千碗的滷肉飯供來賓及民眾一起品嘗，現場飄散濃郁滷香，吸引許多民眾聞香而來。

縣長張麗善表示，一碗頂級滷肉飯的決勝關鍵，就是優質的「米、肉、醬油」三大元素；雲林是台灣的糧倉，擁有得天獨厚的地理環境，無論是濁水溪滋養的高品質稻米、零瘦肉精把關的豬肉，或是歷史悠久的醬油產業，都是成就一碗好吃滷肉飯的重要關鍵，今年是雲林第五屆滷肉飯節，以推廣在地優質食材為理念，希望藉由這碗國民美食，展現雲林稻米、健康豬肉與香醇醬油的三大優質農特產。

備受矚目的神級滷肉飯爭霸戰結果也於今日揭曉，成績如下：專業店家組：冠軍-大崙發哥麵店、亞軍-抱糰料理工作室、季軍-土庫一品香。民間高手組：冠軍-羅文澤、亞軍-林俊儀、季軍-黃祥為。

農業處長魏勝德表示，希望透過滷肉飯節，讓更多人了解雲林農業實力，並以具代表性的庶民美食帶動地方觀光。

今日活動現場除了品嘗香噴噴的滷肉飯、烤大豬、香腸等，多項體驗活動包括飯糰DIY、百香滷包手作課程，以及以米、肉、醬為主題的闖關遊戲也熱鬧進行。今年還特別規劃票選活動，讓民眾一次品嘗到不同店家的滷肉飯，投票選出心目中最喜愛的風味。
▲民間高手組冠亞季軍頒獎。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣政府今(23)日召開「雲林縣非洲豬瘟緊急應變會議」，共商國內首傳疑似非洲豬瘟病例因應策略。指揮官張麗善縣長宣布啟動3000萬元防疫專案，並要求縣府各局處跨局合作，落實包括清消、移動管制、溯源、化製廠強化等防疫措施，杜絕疫情入侵。她再度呼籲中央，永久禁止廚餘養豬，輔導豬農轉型、升級，將危機化為轉機，促使養豬產業朝零廢棄永續發展。

張麗善表示，中央因應防疫實施移動控管，在養豬隻最長可能有15天不能出貨，將對肉豬市場帶來重大衝擊。她要求農業處與肉品市場做好沙盤推演，包括檢視縣內肉品市場、私人屠宰場屠宰能量，及冷凍廠貯運能力，因應禁令解除後大量豬隻進入市場，可能導致屠宰貯運能量不足，影響豬農權益，必須提前盤點因應。農業處積極向中央爭取價格平衡及補助方案，減少豬農損失，確保市場供需穩定。

張麗善指示，目前雲林並無疫情發生，但雲林作為全國養豬重鎮，必須採取最嚴謹態度防堵疫情。縣府啟動農發基金3000萬元專案，作為防疫、消毒及相關應變所需經費，確保防疫工作不中斷。農業處等相關單位須向農業部等中央單位爭取經費與資源，務必將防疫工作做到滴水不漏。

防疫所表示，針對化製車可能成為移動感染源，將規劃所有進入雲林縣境內之化製車輛應行駛台61線，並於指定地點進行定點消毒。防治所、消防局及環保局己盤點合適地點設置消毒站，確保進入縣內的車輛均完成初步防疫程序。此外，縣內三所化製廠進場車輛須進行二度消毒，杜絕任何潛在傳播風險。

農業處表示，縣府已準備充足消毒水，將定期發放至縣內1203場養豬場，要求業者每週進行周邊環境清潔與消毒。防治所會持續督導，確保每一處養豬場落實防疫。

張麗善再度呼籲中央「痛定思痛」，加速推動豬農轉型飼料養殖政策，永久禁止廚餘餵養，做好豬源溯源等，以降低動物性殘渣帶來的防疫風險。另請中央能與縣府合作，協調化製廠與堆肥廠改善優化設備，妥善處理相關副產物等問題，兼顧防疫與環保需求。
▲雲林縣肉品市場報告國內肉豬產業可能面對的衝擊與因應之道。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

為行銷地方優質農產，雲林縣政府與口湖鄉農會攜手於今(2)日舉辦「鰻遊口湖・口湖鄉農會行銷四寶齊聚 x 中秋星光晚會」啟動儀式。縣長張麗善、立委張嘉郡、農業處長魏勝德、口湖鄉農會理事長李建宏、常務監事王金昌及總幹事呂惠玲等人，提前共享節慶喜悅，並請消費者多多採購口湖四寶。

張麗善表示，雲林縣素有「台灣糧倉」的美名，其中口湖鄉更是擁有得天獨厚的自然環境，孕育出享譽全國的「四寶」—鰻魚、虱目魚、蝦子、文蛤，還有蓬勃發展的畜牧業。四寶均是低卡路里、高蛋白質，對營養跟健康有很大的助益，晚間更有中秋愛心晚會上場，期盼透過溫馨聯歡、特色料理、以及產業展示，讓更多人認識「口湖四寶」，進一步帶動農漁牧產品的銷售，協助地方農民與漁民提升收入，創造更穩健的產業發展。

魏勝德表示，適合烤肉的中秋佳節將至，今天特別推薦，口湖四寶白鰻、虱目魚、白蝦及文蛤，除了海鮮，口湖的禽畜農產:豬、牛、雞也相當優質，希望藉由今天的行銷活動，把「口湖四寶」推廣出去，讓全台灣的朋友知道雲林不僅是稻米及蔬果產地，更是漁產與畜牧的重要基地，也請消費者多多採購，鼓勵農友，也照顧到自己的健康。
▲雲林縣政府與口湖鄉農會攜手為行銷地方優質農產 。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣政府攜手宜梧國中共同推廣生態教育，11日舉辦「114年度口湖鄉重要濕地生態教育推廣活動-尖山大排水路記」，帶領學員們透過MOOVO公共自行車騎乘方式，沿途探訪椬梧濕地、抽水站、忠義公廟、下湖口安檢所等據點，於五個定點進行鹽度檢測調查，藉由科學實作中認識水環境的變化，使參與的師生更加瞭解濕地環境保護的重要性。

椬梧濕地位於北港溪與牛挑灣溪出海口，是雲林沿海的重要泥灘地濕地約近400公頃，不僅能調節水文與涵養生態，更是候鳥中途停歇利用的重要棲地，縣府近年與內政部國家公園署、林業及自然保育署南投分署、生物多樣性研究所及國立嘉義大學等單位持續投入進行濕地各項關注工作，期望在全球氣候變遷環境下，讓口湖鄉的重要濕地提供碳匯與生物多樣性保護功能，達到兼具生態、環境教育與文化價值的明智利用場域。

縣長張麗善表示，口湖鄉擁有成龍及椬梧共2處地方級重要濕地，能夠發揮防洪、淨水、生物棲地等多元價值，本次特別安排宜梧國中利用MOOVO公共自行車方式進行實地參訪，不僅符合低碳永續的理念，也提升學生對於濕地環境保護的理解，並從忠義公廟、七品夫人廟等在地歷史與文化場域，體會人與自然共生的智慧，讓學生在團隊合作中培養毅力與環境意識。

農業處指出，本次活動感謝國立嘉義大學王柏青老師團隊及MOOVO運點科技股份有限公司的協助，讓學生們能夠從學術角度切入實地觀察，增進對於自然環境的科學知識探索，未來縣府將持續推動濕地教育，建立學校、社區及專業團隊等多元夥伴合作，讓年輕學子在實務體驗中建立環境保育意識，培養守護家鄉的責任感，實踐環境教育向下扎根與地方濕地永續共生的目標。
▲學員們分別前往五個定點進行鹽度檢測調查。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

雲林自2020年至2024年間於新加坡的總出口量突破1250噸，縣府今(10)日歡欣舉辦「雲林良品大躍進裝櫃記者會」，由縣長張麗善偕同農業處長魏勝德、宜捷威農產有限公司總理林延蓉、雲林縣農會主任李政男等，一同為「雲林良品」文旦、香蕉、葉菜等品項封櫃，啟航前往新加坡，令雲林農產品外銷再添一筆亮眼成績。

張麗善表示，此次裝櫃的主要出口品項為雲林盛產的文旦與香蕉。文旦香氣濃郁、果肉細緻多汁，深受海外消費者喜愛；香蕉則以品質穩定、口感香甜著稱，長年都是台灣最具代表性的水果之一。且正值中秋佳節前夕啟航新加坡，不僅象徵雲林農產品在國際市場持續拓展，更展現臺灣農產品乘載團圓共享的意義，也期盼透過這次出貨讓讓世界更加看見「雲林良品」品牌的堅強實力。

張麗善指出，雲林縣是農業大縣，縣府持續不斷透過各種行銷管道，將農產品拓展至國內各個通路，積極打開國際市場。自2023年起，雲林縣看見市場需求，首度將青江菜、芥藍、茼蒿、菠菜等葉菜類外銷新加坡，並順利進駐當地大型連鎖超市FairPrice、昇菘超市及Giant超市，開創雲林葉菜外銷的新里程碑。值得一提的是，2025年雲林良品更將葉菜類推進擁有金馬崙高原、能自給自足的馬來西亞市場，象徵雲林農產品正式跨越國際門檻，合作強度達到全新高峰。

同時，縣府也積極透過海外推廣活動深化國際合作。自2020年雲林接獲國際訂單，啟動雲林縣農產品外銷新南向推廣，2022再次將文旦推廣到新加坡市場，2023年至2024年間更與NTUC、Giant等大型超市合辦台灣蔬菜節，2025年4月與新加坡第一私人集團超市昇菘集團強強聯手，簽署3年100萬新幣合作備忘錄（MOU），並舉辦為期一週的「台灣食品節」，創下台灣農產進軍國際市場的重要里程碑。

農業處長魏勝德指出，昇菘集團於新加坡擁有82間連鎖超市，深獲當地消費者的支持與喜愛，也是雲林非常重要的經貿夥伴，下半年將於9月26日至10月2日的中秋檔期，再度攜手舉辦「柚香慶滿月·蕉饗雲林節」推廣活動，屆時將展售雲林當地新鮮蔬果，包括文旦、香蕉、紅蘿蔔與葉菜類等，並於8間門市舉辦共25場的試吃活動，持續將雲林的優質農產推廣至國際舞台。

魏勝德表示，這段時間風災造成農特產品受損嚴重，但在誠信跟品質保證下，縣府和農民突破很多困難，這次蔬果外銷新加坡封貨儀式，對雲林是很重要的里程碑，希望未來新加坡的夥伴都可以品嘗到雲林最好的農特產品。

宜捷威農產有限公司林延蓉總經理特別提及，對比其他縣市，只有雲林縣雲林良品橫掃新加坡三大連鎖超市、連續三年舉辦大型活動；雲林縣政府今年與昇菘集團MOU簽訂也展現高度，願意為其他縣市供應農產品一併封櫃出口，帶動農產品、帶動經濟。透過今日封櫃儀式，她感謝縣府團隊跟張縣長支持外，也希望凝聚農民共識，展現台灣農業韌性，不被風災打倒，能很快復原、恢復出口。
▲中秋佳節前夕啟航新加坡，不僅象徵雲林農產品在國際市場持續拓展，更展現臺灣農產品乘載團圓共享的意義。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

楊柳颱風直撲台灣，雲林縣政府災害應變中心一級開設嚴陣以待。而斗六文旦再過10天即將採收，縣長張麗善13日上午前往斗六朱丹灣地區，關心文旦園防颱準備，祈求天佑台灣、天佑雲林，平安通過颱風考驗。

張麗善指出，斗六文旦品質全國著名，再過10天將進入採收期，這段時間最怕遇到強風大雨，因此她特別來關心果農的防颱準備，祈禱老天爺體恤農民整年辛苦，讓文旦能通過風雨考驗，順利收成。

張麗善表示，從丹娜絲颱風到致災性西南氣流，縣內農漁民損失慘重，縣府正積極協助農漁民災後復原，也希望中央加速各項復建計劃實施，讓農漁民早日復耕，受損民眾早日恢復正常生活。

果農鄭彥甫表示，今年文旦約再過10天就進入採收期，今年雖歷經丹娜絲颱風、728水患等天災，但絕大多數果園水土保持與排水措施等田間管理，都做得很紮實，並未有嚴重災損，品質也都相當好。這次能夠做的防颱措施，都已經加強，再來就只能祈求老天爺疼惜農民，風雨不要太強，讓農民能順利收成，消費者都能吃到品質賣相俱佳的斗六文旦。

農業處長魏勝德表示，從丹娜絲颱風至今，農漁民的心都懸在半空中，尤其是文旦農更是焦慮，希望楊柳颱風不要再對農漁業有重大影響。另若有災情，也請農民通報當地公所，由公所依農業天然災害查報作業規定辦理。
▲果農向縣長張麗善說明文旦採收情形。(圖/雲林縣政府提供)

記者楊青琪/雲林報導

雲林縣政府廣邀學術單位、民間團體與在地園區協力於華山、樟湖及草嶺地區推動螢火蟲復育工作。今年更新增天秀山莊與桂啡農場兩處教育據點，並於華山大湖底設置「賞螢示範點」，以復育黑螢屬為目標，深化地方生態旅遊與環境教育。

農業處表示，目前螢火蟲復育棲地分布於華山土石流園區、樟湖芊蓁籠、華山山豬湖及張師傅生態紅茶園等地，復育物種涵蓋黃緣螢、大端黑螢、黑翅螢、臺灣窗螢、山窗螢、雙色垂鬚螢等多種原生螢火蟲。螢火蟲的棲地維護至關重要，必須減少光害、水污染與棲地破壞，同時維持濕地與溪流的自然條件，才能提升族群穩定與繁衍能力。

今年新設的大湖底賞螢示範區，位於鄰近野溪水源豐沛地帶，具備復育水生螢火蟲的理想條件。其復育策略包括保留原生溪流、導入高程落差形成的自然引流水源，並保留基地內原有小漥地形，鋪設不透水層以促進積水與土壤吸水，自然形成淺水濕地，使水流緩慢不致乾涸，並透過落葉、枯木與腐植質維持土壤濕潤，營造螢火蟲幼蟲及其獵物蝸牛、蛞蝓所需的理想棲息環境。

此次復育計畫再次攜手嘉義大學何坤益教授團隊，透過場域實踐訓練，增進學生棲地調查、撫育與改善等實務經驗，提升黑翅螢的族群數量。同時，為降低光害對繁殖的干擾，園區增設遮光設施及樹林屏障，並依生態需求設計多層次植被，包括喬木層（遮蔭保濕降溫）、灌木層（提供獵物躲藏空間）與草本層（提供成蟲停棲與覓食點），提升整體生物多樣性。

此外，該棲地規劃植栽茄苳、黃荊、青剛栗、厚葉石斑木、臺灣海桐與楓香等共180株原生植物，營造良好棲地結構，進一步復育蕨類與地被植物，為螢火蟲及其獵物提供食物與庇護空間，打造具示範性與教育價值的自然學習場域。未來將開放在地學校參與課程，落實永續環境教育。

農業處表示，透過多方協力，期盼復育成效逐年提升，讓螢火蟲再度成為鄉野間閃耀的記憶，也為全台生態保育工作立下良好典範。未來，縣府也將持續擴展復育據點與教育資源，讓更多民眾認識螢火蟲生態，並共同守護這片美麗自然。
▲縣府今年新設大湖底賞螢示範區，位於鄰近野溪水源豐沛地帶，具備復育水生螢火蟲的理想條件。(圖/雲林縣政府提供)