記者蔡佳坊/嘉義報導

阿里山鄉農會辦理的2026阿里山春季高海拔優良茶競賽，27日揭曉競賽成績，烏龍組由邱詩富獲得特等獎，金萱組特等獎則由王宏誠獲得。今年繳茶點數青心烏龍組347點、金萱茶組71點，共418點參賽。

比賽配合中央政策，以實名制參賽並導入QR-Code、產銷履歷及有機驗證等可溯源機制，嘉義縣政府會同農糧署南區分署對茶葉隨機抽樣，進行農藥殘留檢驗，不符規定標準者除喪失比賽資格，其所繳茶樣全數列為淘汰，繳交茶樣全數抽驗，檢驗費由茶農自行負擔，不合格茶樣全數銷毀。

另利用DNA分子鑑定技術及多重元素鑑別產地，若檢測出非台灣產的茶葉，將嚴格處分參賽茶農，除了銷毀茶樣，也會取消獲獎資格並公布姓名，以遏止魚目混珠的不當行為，維護茶賽品質與消費者權益。

茶改場副場長邱垂豐、南部分場助理研究員林育聖及前魚池分場長郭寬福進行評鑑，標準為外觀20%、水色20%、香氣30%、滋味30%，成績公布前確認農藥殘留抽檢均符合標準，產地抽檢均為台灣茶。

邱垂豐說，今年受乾旱影響，清明前雨量不多、金萱受影響情形比烏龍大，適採期延後約7至10天。穀雨前後有降雨，茶菁在適採期採收，產量稍有回升，整體產量平均減少約3至4成。

今年茶菁品質考驗田間管理及製茶師傅手藝，但以今年有入等春茶的茶樣來說，茶葉品質一樣在水準之上。

阿里山鄉農會理事長安達明表示，農會將在6月13日上午9時至下午3時於交通部觀光署阿里山國家風景區管理處前廣場舉辦頒獎暨展售會，歡迎愛茶人士共襄盛舉。
▲評審標準為外觀、水色、香氣、滋味，並確認農藥殘留抽檢合標，且為台灣茶。（圖/嘉義縣政府提供）

記者蔡佳坊/嘉義報導

2025年冬季阿里山狀元茶競賽結果正式出爐，來自阿里山茶區的製茶好手齊聚競技，展現高山冬茶的精湛製茶水準。本屆競賽頭等獎由祥元茗茶有限公司盧瑞祥、聰田製茶廠林炳煌（獲2個頭等獎）、和成茶葉吳國欽及幼林製茶廠林備等5名茶師榮獲，另評選出五星獎12名、三星獎20名，整體成果亮眼。

評審指出，參賽冬茶整體品質穩定，香氣純淨度及茶湯甘甜度佳，冬韻足；偶有因氣候因素導致茶濃稠度不夠，茶湯滋味偏淡，但不影響整體表現，不僅採實名制參賽，且茶樣均經過檢測，全數符合國家安全標準，頭等獎都詳細做TAGS分析報告，讓消費者更輕鬆了解比賽如何選購。

本次頭等獎系列都具有外觀勻整墨綠，水色蜜綠明亮，香氣具幽雅花香，茶湯滋味入口甘甜滑潤，入喉甘韻佳，頒獎典禮將於12月19日下午在中埔穀倉農創園區（中埔鄉農會金蘭分部）舉行。

▲頭等獎茶品外觀勻整、香氣清雅，呈現阿里山冬茶甘甜細緻風味。（圖／主辦單位提供）