記者邱猷權/嘉市報導

2026東京國際食品展（Foodex Japan）3月10日開幕在即，嘉義市政府邀集6家轄內業者組成「產業嘉義隊」，以「我嘉的伴手禮」為號召參展，向全世界展現「嘉市好店」的Fun電食力，並全力以赴開拓國際市場，創造新商機。

東京國際食品展是亞洲規模最大的國際食品展覽，成為臺灣食品業者打入國際市場的重要平台。嘉義市政府今年嚴選6家產業嘉義隊帶來具有地方特色的農產品與食品：「三光米(股)公司嘉市分公司」推出來自台灣阿里山腳下的「幸福嘉義米」，承載北迴歸線23.5度的豐饒滋味和最優質的台農82號米分享給日本的嘉賓；「伊米咖啡」的專業烘豆師從生活體驗出發，創造貼近嘉義式生活的精選咖啡風味；「里響咖啡」結合台灣阿里山高海拔單一產區咖啡，打造五款風味各異的濾掛咖啡的御品阿里山・帝王咖啡時光；有著百年歷史的「皇鶴蜂蜜」品牌推出HONEY BeVi蜂蜜醋禮盒，是一份將自然與美感凝聚於一體的雅緻之禮；「許家銘餅舖」秉持給家人的餅，愛嘉人的心推出創新的中式甜點冰鎮綠豆糕；堅持傳統天然釀造方式的「錦龍醬油」專賣100%純黑豆釀造的黑豆蔭油和蔭油膏，以及美味的招牌辣椒醬，深獲臺灣民眾與小吃業者喜愛。

嘉義市政府積極推動「嘉市好店」品牌，透過品牌化、精緻化及國際化策略，提升在地產品附加價值及產業升級轉型，不僅將產品推向國際，且秉持著「帶著嘉市好物跟全世界交朋友」的初心，持續支持在地業者，打造「嘉市好店」品牌，讓更多臺灣優質食品走向國際，行銷全球市場，持續發光發熱，創造更多經濟商機。

記者邱猷權/嘉市報導

食品界年度盛事「2024台北國際食品展」於26日起至29日，在南港展覽館熱鬧開展，嘉義市長黃敏惠率15家「嘉市好店」業者北上參展，力推產業嘉義隊連續多年不缺席，而且一年比一年更精采，今年有不少排隊名店與在地好滋味，都在南港展覽館二館四樓：S0623攤位，等著全台民眾來交朋友，感受嘉義市的好味道與嘉義人的熱情。

黃敏惠在場並一一感謝熱情相挺的縣市首長及代表，包含雲林縣長張麗善、新竹市長高虹安、南投縣副縣長王瑞德，經濟部商業發展署署長蘇文玲，及全國商業總會理事長許舒博理事長等。

開幕儀式前，黃敏惠前往拜會對外貿易發展協會董事長黃志芳，感謝外貿協會的幫忙，讓嘉義市首次辦理的國際媒合會報名人數爆棚，同時也分別造訪其他「產業嘉義隊」，包括福義軒食品、莊家雪花方塊酥、老楊方塊酥，大東羊食品、大鼎冷鏈、咖樂彩虹麵、金湘雞、薯職人、許家銘餅舖、阿里山咖啡以及嘉全果菜合作社等，這些都是嘉義的代表業者，感謝他們的努力和用心。雖然分處不同館別，但大家有相同信念，努力推廣嘉義品牌。

建設處處長田長沛說明，今年嘉義市館整體設計，從「台灣辦桌」發想，辦桌的圓桌象徵團圓喜氣、圓滿如意，希望將「嘉市好店」品牌名揚國際。為期4天展期，每天共有7場次活動，參展業者規劃豐富的鹹食、甜點咖啡、蜂蜜、鵝油、蛋捲、米點心等輪番上陣，現場搭配有獎徵答與趣味遊戲，氣氛熱絡。