嘉義縣政府1日舉辦「啡嚐嘉義・進軍大阪」行前記者會，縣長翁章梁與咖啡莊園業者連袂出席，宣布將與日本知名選品品牌「神農生活（MAJI TREATS）」合作設立長達半年以上的銷售專區， 11家咖啡莊園的15款精品咖啡也將在大阪「神農生活近鐵百貨店」展出，讓日本消費者深度認識嘉義精品咖啡。

業者表示，在日本銷售會場將規劃手沖試飲，吸引客人聞香而來，接著介紹品牌故事及推薦咖啡，讓消費者看的到、聞的到，最後搭配免費試飲，期望吸引更多日本朋友購入，感受獨特風味和職人精神。

農業處表示，除了設置展售專區，10月18日也會在神農生活近鐵百貨舉辦開幕體驗，並與神農生活旗下餐廳「食習」合作推出阿里山限定手沖咖啡，還會跟京都設有3家分店的知名品牌「Times Club」推出聯名款，從通路、體驗到品牌共創，拓展國際商機。

此外，10月18日將在大阪日航酒店舉辦「啡嚐嘉義風味」活動；10月19日與港南集團梅田北店舉辦「世界冠軍風味分享會」，將邀請2024世界虹吸式大賽冠軍張維欣現場沖煮；10月20日會在BETA CAFÉ辦理專業杯測與即時媒合會，推動嘉義咖啡走進日本市場。

翁章梁表示，「啡嚐嘉義」延續過去進軍日本沖繩的成功經驗，沖繩作為國際市場的窗口，讓更多國際朋友對嘉義咖啡初步認識，今年移師大阪舉行更盛大的推廣活動，進一步確立嘉義精品咖啡的品牌形象。

翁章梁說，正因為嘉義咖啡有足夠實力才敢走出國內，在國際上向更多人宣傳，今年「台灣卓越盃」競標中，嘉義縣各咖啡莊園勇奪前27名中的20席得獎名次及3座總統獎，除了展現咖啡農的功夫，也顯示國際市場的無窮潛力。

▲現場手沖試飲，介紹品牌故事。（圖/嘉義縣政府提供）