記者蔡佳坊/嘉義報導

嘉義縣政府以「啡嚐嘉義」品牌，積極推動在地精品咖啡走向全球。近日縣府成功促成三家代表性咖啡莊園─豆御香藝伎莊園、一品咖啡莊園以及珍5吉咖啡莊園，與日本京都知名品牌 Times Club共同推出聯名商品，為嘉義精品咖啡叩關日本專業市場，開啟國際行銷新篇章。

嘉義縣長翁章梁19日與三家莊園業者前往位於京都的Times Club（Flavor Tree）咖啡廳舉行聯名推廣試飲會，創辦人糸井優子選用阿里山莊園業者咖啡豆親自沖煮，當場讓消費者試喝，成功帶動買氣。

以種植藝伎豆聞名的「豆御香藝伎莊園」，長年在國內外獲獎無數，所生產的高山咖啡擁有細緻花香與果酸層次，是嘉義精品咖啡的指標性代表。

一品咖啡莊園及珍5吉咖啡莊園為縣府輔導的兩家五星級咖啡莊園，產出的咖啡風味乾淨細膩，且醇厚豐盈，深受專業杯測師的讚譽，也常在評鑑競賽中獲獎，不僅展現嘉義咖啡的極致風味，更象徵台灣高品質咖啡正式登上日本舞台。

縣府指出，此次跨國合作，結合Times Club在日本在地的品牌影響力與通路資源，有助於嘉義咖啡觸及更廣泛的日本消費群，更是「啡嚐嘉義」品牌邁向國際化的重要里程碑。

嘉義縣是全台最具潛力的咖啡產區，咖啡農民們對於咖啡的製作工藝展現出極高的職人精神，無論是從栽種、採摘到處理，每一個細節都極為精緻和嚴謹，屢屢在國際競賽中獲獎，此次與Times Club聯名合作，盼藉此建立長期、穩定的國際通路合作關係。

翁章梁表示，糸井優子讚譽嘉義的咖啡是亞洲最好的咖啡，很感謝她把嘉義咖啡帶到京都與大家分享這份滋味，讓日本朋友認識阿里山、認識嘉義，台灣的朋友到京都玩，也可以到Times Club享受這份醇香。
▲啡嚐嘉義攜手京都Times Club。打造聯名精品咖啡。（圖/嘉義縣政府提供）