記者楊青琪/雲林報導

「2023古坑鄉農會農民節暨鳳梨行銷分享會」10日登場，除了表彰優秀農民外，也特別結合鳳梨推廣促銷活動。縣長張麗善與農業處副處長蔡耿宇、古坑鄉農會理事長吳景富、總幹事袁誌謙及古坑鄉長林慧如等，共同行銷古坑優質鳳梨及加工飲品鳳梨膠質飲及鳳梨愛玉凍飲，邀請消費者多多採購。

張麗善表示，古坑鄉鳳梨種植面積311.7公頃，產量達17,457公噸，品種多為台農17號金鑽鳳梨，因今年度產量增多、外銷減少，影響古坑鄉農民鳳梨銷售，為此透過農民節表彰大會，加強推廣古坑鳳梨及其加工品。

張麗善說，除了農民用心及良好技術，生產出優質的農產外，縣府輔導農會提升農產附加價值，推出水果創意料理及飲品等，並透過增加行銷據點及平台，打開國際市場，要把所有農產品推到新加坡、馬來西亞等，促進農產的銷售數量與解決盛產滯銷問題。
▲鳳梨創意料理令人食指大動。（圖/雲林縣政府提供）

此外，古坑鄉農會將鳳梨經淺加工做成創意的鳳梨膠質飲及鳳梨愛玉凍飲，「鳳梨膠質飲」採用古坑金鑽鳳梨原汁原料，加入植物性膠質銀耳經長時間燉熬煮，讓纖鮮的鳳梨甜和植物性膠質融合，呈現自然甜且溫飽美味，且富含膳食纖維，熱量非常低，養顏美容，喝一罐就相當有飽足感。

而「鳳梨愛玉凍飲」，採用鳳梨原汁加上原生愛玉子，散發濃郁鳳梨香氣，酸酸甜甜低熱量，輕食飽滿、無添加防腐劑，夏天擺在冰箱內冰鎮後拿出來食用，不止消暑解渴，裡面富含滿滿維他命C及膳食纖維，健康又消暑。古坑農會推出的產品無化學添加物或香精，並獲得「雲林良品」的認證，國人可安心選購。

此次活動也結合正在盛產的鳳梨，呈現鳳梨全餐創意料理，做出美味料理分享，並透過多樣化的加工產品展示與分享，讓更多消費者知道「古坑鳳梨」品牌，希望推動古坑鳳梨產業的發展與繁榮。

記者楊青琪/雲林報導

咖啡農作物遭受旱災影響，雲林縣草嶺地區的超過一半果實已經出現「胎死腹中」的情況。咖啡農報告表示，收成率不到二成，損失嚴重。副縣長謝淑亞於4月12日與農糧署、茶葉改良場、古坑鄉公所等相關單位進行現場勘查，發現咖啡確實受災嚴重。縣府立即發函農委會，提出現金救助建議。農委會於4月17日公告，符合申請者每公頃可獲得5萬5千元救助金。

▲草嶺咖啡受乾旱影響果仁嚴重受損。(圖/雲林縣政府提供)

農業處表示，雲林地區共有約60公頃的咖啡田，其中古坑地區佔56公頃，這次受旱災影響的面積約為12.5公頃。現場勘查發現，咖啡果實外表看起來相當漂亮，但打開後發現果仁嚴重受損。幾乎整個草嶺地區種植的咖啡都出現了同樣的災情，可能都是乾旱造成的延遲性傷害。

縣長張麗善感謝農委會對農友的體恤，也呼籲本縣種植咖啡的農友，如受損程度達到20%以上，務必於4月18日至4月27日期間前往土地所在地公所辦理申報，若任何農作物遭受災害損失，請即向當地公所通報，縣府將會彙整災損情況後邀請相關單位成立勘災小組，確認災情並函報農委會建議救助。