華山咖啡大街營造計畫巡禮，張麗善盼實現地方產業經濟共好

記者李佩勳/雲林報導

雲林縣政府推動「華山咖啡大街營造計畫」，縣長張麗善親臨現場參觀「訪視巡禮-華山星店之旅」，感受計畫成果。計畫著重於產業的營運業態、運營服務和商業網絡的建構，並透過創意改造商家門面，提升華山咖啡大街的形象。張麗善表示，這項計畫融合產官學合作，期望為地方產業經濟帶來共好的願景，並實現華山咖啡大街的風華再現願景。

張麗善說古坑是台灣咖啡原鄉，縣府建設處與雲林科技大學、商家合作，由縣府補助經費協助商家根據營運業態與特色改造門面，成果不錯，吸引更多遊客來華山旅遊與消費，再現華山咖啡大街風華。 這項計畫透過公、私協力，並導入學術單位創意與輔導，讓17家商家在門面、運營及品牌形象都獲得提升，創造更好的商機，再一次帶動整個華山地區的觀光與商業發展。

▲縣長張麗善聆聽華山咖啡大街營造計畫成果。(圖/雲林縣政府提供)

建設處長李俊興表示，「訪視巡禮-華山星店之旅」訪視巡禮活動以「好呷、好𨑨迌、好眠」的主題，走訪古坑鄉華山商圈參與計畫的其中8間商家:創樂子生活學苑、華山雞大俠自然放牧場、華山禾園親子民宿、天秀山莊、石墩咖啡、莿桐花咖啡館、維野納複合式餐飲、幸福檜木屋民宿。

李俊興指出，縣府希望本計畫能拋磚引玉協助華山咖啡大街重新改造店家門面，活絡雲林縣古坑鄉華山的產業、商業及旅遊經濟，除了挹注900萬元的經費來執行計畫，過程中集結建設處、專業輔導委員、設計師、建築師、在地工班、專業工作者等多元想法，交織出縝密設計觀點，樹立具有指標性案例，為17間店家個別拍攝成果宣傳影片，為華山商圈帶來更多推廣機會。