台灣鯛魚排檢出禁用藥物嘉義縣即刻清查下架、保障食安 - 雲嘉時報

記者蔡佳坊/嘉義報導

全聯門市販售的「台灣鯛魚排」（效期：2027年9月16日）檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」（enrofloxacin）0.028ppm，違反「不得檢出」標準。嘉義縣衛生局接獲通報後立即啟動清查，並擴大回收同批號產品（效期：2027年9月15日、2027年9月16日）。嘉義縣合計流入504包、已售出397包，剩餘107包已由門市全數下架並辦理退貨，阻絕風險產品流入市面。

衛生局第一時間掌握全聯門市進貨及銷售資訊，迅速派員查核大林、民雄、水上、太保、中埔、朴子、新港、梅山等多處門市。經查，共397包已賣出，未售出的107包分布於朴子四維、嘉義梅山及六腳蒜頭門市，均已要求立即下架銷毀或退回供應端，以確保食安。

衛生局並要求上述販售門市於賣場醒目位置張貼公告，提醒購買該批號鯛魚排的消費者可憑發票辦理退貨，以保障消費者權益。衛生局同時持續掌握後續回收情況，確保問題批次未再度流通。

衛生局長趙紋華表示，如食品檢出農藥或動物用藥超過安全容許量，依《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。呼籲食品業者務必落實產品來源查核及品質管理，避免因心存僥倖而觸法受罰。