記者李佩勳/雲林報導
雲林縣倡導2023減碳生活行動年，舉辦「單車巡禮清淨家園」及「帶著綠料理返鄉去」活動，與民眾攜手推廣環保和低碳飲食理念。期望透過這樣的活動，讓減碳成為全民運動，並將綠色生活觀念融入日常飲食。
副縣長謝淑亞表示，今日活動展現雲林縣對於綠生活的重視，希望民眾從生活中做起，透過垃圾分類、愛護環境等方式，實踐減碳生活，共同為減少碳排放貢獻一份力量。此外，透過綠料理的交流活動推廣「吃在地 食當季」的綠料理精神，從每日的飲食中建構綠生活，建立一個更環保、更永續的生活環境。
▲雲林縣單車巡禮清淨家園活動，推廣環境保護及低碳飲食理念。(圖/雲林縣政府提供)
單車巡禮活動，從莿桐鄉蒜香麻園生活館出發，沿途經過麻園親水公園、東興宮、湖子內堤、四合聖母宮後回到終點站莿桐鄉蒜香麻園生活館，全程約為10公里，路途中除了欣賞雲林縣的農田風光與文化景點，也透過撿拾垃圾讓參與者參與到環境保護的實踐中。而綠料理返鄉，則透過綠料理競賽得獎廚師與蒜鄉麻園長青食堂交流，分享低碳飲食作法，使用當季、在地食材，讓低碳飲食落實於日常生活中；現場烹調的料理也提供參與民眾品嚐，鼓勵民眾落實低碳飲食的環保新生活。
透過環保集點及環境宣導活動，帶動環境自主整理與品質提升，將環境維護的習慣深化於在地民眾心中。今日活動吸引不少民眾參與，有些人特地帶著孩子騎單車、撿垃圾，希望能夠在日常生活中，落實綠色生活，為環境盡一份心力。
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